万源同城喝茶上课,万源同城品茶学习交流
最近听朋友说起“万源同城喝茶上课”这事儿，刚开始还以为就是普通的茶艺班，去了才发现完全不是那么回事。
那天我按着导航找到城南的老巷子，还没进门就闻到一阵茶香。店里已经坐着十来个人，有穿衬衫的上班族，也有带笔记本的年轻人。主讲的是个穿棉麻衫的大姐，大家都叫她陈老师。她没站在讲台上，而是和我们围坐在茶桌前，手里稳稳提着紫砂壶。“这叫凤凰叁点头”，她边说边演示，水流在空中划出流畅的弧线，“高冲低斟，才能把茶香彻底唤醒”。
坐在我旁边的是个开甜品店的小老板娘，她说来这儿是想学茶点搭配。斜对面那位大哥更逗，说是因为总把绿茶闷在保温杯里，被同事笑话了才来补课。陈老师听着就笑起来：“茶叶又不是人参，哪能一直闷着？你看这春茶，得用85度的水，沿着杯壁慢慢转着冲......”她说话不急不慢，就像壶里缓缓舒展的茶叶。
说来也怪，明明是在学冲泡技巧，聊着聊着就变成了生活分享。说到怎么选盖碗时，那位做滨罢的小哥突然插话：“这不就跟选代码编辑器一个道理嘛，顺手的才是最好的。”大家都笑了。玻璃壶里的茶汤渐渐变成琥珀色，有人说起自己第一次去茶山的故事，有人分享用冷泡茶解暑的窍门。在这个充满茶香的空间里，万源同城品茶学习交流不知不觉就成了一场生活经验的交换会。
茶香里的城市温度
第二次去的时候，我发现墙角多了块小白板，上面写着近期想学的主题：有人想学商务茶礼，有人想知道老茶饼的保存方法。陈老师抓了把茶叶在掌心：“你们看，同样是龙井，明前和雨前的香气就不同。生活不也是这样？得细细品才知道滋味。”她教我们用手温感受焙火程度，用鼻尖分辨花香和果香，这些细腻的感知，在平时的快节奏生活里早就被忽略了。
现在这个万源同城喝茶上课的地方，已经成了我们这群人的小据点。上周下大雨，原本担心没人来，结果推开店门发现位置都快坐满了。湿漉漉的伞靠在墙角，桌上茶壶冒着热气，大家正在讨论哪种紫砂壶适合泡熟普。窗外的雨声哗啦啦的，屋里的茶香却让心情特别安宁。
前两天遇到第一次来时认识的茶友，他说现在家里专门备了茶席，周末会邀朋友来喝茶。“不像以前，除了聚餐就是打游戏。”他边说边给我看手机里存的各种茶叶照片。我想，或许这就是喝茶课最特别的收获——它不仅教会我们怎么泡茶，更在茶香里重新搭建起人与人之间的连接。如今走在万源街头，偶尔闻到熟悉的茶香，总会想起那个充满笑声的茶室，想起每个人捧着茶杯时眼里的光亮。