崇州品茶工作室,崇州品茶坊休闲好去处
要说咱们崇州人日常离不开什么，除了麻辣鲜香的火锅，大概就是那一口清冽回甘的茶了。这不，最近在朋友推荐下，我发现了一家特别不错的崇州品茶工作室，叫“崇州品茶坊”，一下子就成了我周末放松的首选地。
第一次去还挺不好找，它藏在一个闹中取静的老街里，门脸不大，但一推开门，那种感觉就对了。一股淡淡的茶香扑面而来，不是那种浓烈刺鼻的，是幽幽的、带着点清甜气儿的香，瞬间就把外面的喧闹隔开了。老板是个中年大叔，话不多，但一聊起茶来眼睛就放光。他看我站在那儿打量，也不急着推销，就笑着说：“随便看，找个舒服的位置坐，喝什么不急，先歇歇脚。”
这里的茶，喝的是一份讲究
我找了个靠窗的竹编椅子坐下，窗外是老街斑驳的墙和偶尔走过的行人，时光在这里好像都慢了下来。老板递过来一个手写的小册子，上面是各种茶的名字和简短的介绍。我向来对绿茶情有独钟，就点了一道本地的甘露。老板点点头，说：“会选，这道茶正当时。”
看老板泡茶是个享受。他不用那些花里胡哨的复杂器具，就是一个白瓷盖碗，动作不紧不慢，却格外流畅。热水冲下去，茶叶在碗里舒展开，那股子鲜灵的香气一下就窜了出来，真叫人馋涎欲滴。他告诉我，水不能太烫，时间要刚好，这样出来的茶汤才活，才有那个“魂儿”。我端着那小杯澄澈透亮的茶汤，先闻了闻，再小口一抿，嗯……入口微苦，但几乎下一秒，那股强烈的回甘就从舌根底下涌上来，满口生津，喉咙都觉得特别舒爽。这跟在办公室里拿个大杯子胡乱泡的，完全不是一回事。
自打那次以后，我就成了这家崇州品茶工作室的常客。有时候是自己来，带着本书或者就是发发呆；有时候是约上叁五好友，在这儿聊一下午的天。这里没有强制消费，没有时间限制，你甚至可以自己带点小茶点。朋友们也都喜欢这儿，说在这待着，心里特别静，感觉一周的疲惫都被这茶香给洗涤干净了。
老板偶尔得闲，也会坐下来跟我们聊几句。他说他开这个茶坊，没想着要挣多少钱，就是自己喜欢，也想给真正爱茶的人，留一个能静心品茶的地方。这话我信，因为在这里，你真的能感觉到他对茶的尊重和热爱。他会根据你的喜好，推荐不同的茶，甚至教你一些简单的冲泡技巧。我就在他这儿学会了怎么泡好一壶滇红，朋友喝了都夸有进步。
现在生活节奏这么快，能找到这么一个让身心都慢下来的角落，实在难得。它不单单是个卖茶的地方，更像是一个精神的栖息所。每当我感到有些心烦意乱的时候，就会想来这里坐坐。当那杯温热的茶汤下肚，感受着茶香在口中慢慢化开，看着窗外安静的街景，很多纠结的事情，好像也就没那么重要了。这家崇州品茶工作室，确实是个能让人找到内心平静的休闲好去处。