尚志品茶教室工作坊,茶艺研习课堂体验
推开尚志品茶教室工作坊那扇原木色的大门,一股清雅的茶香便轻柔地扑面而来,瞬间将外界的喧嚣隔绝开来。这里的氛围很特别,不像是严肃的课堂,倒更像是一个能让身心彻底放松下来的温暖空间。
几位学员正围坐在一张宽大的茶桌前,桌上整齐地摆放着各式茶具。老师的声音温和而清晰,她并没有一上来就讲解高深的理论,而是从如何挑选一把得心应手的小壶开始。“你们看,这把壶握在手里的感觉,就像握住一位老朋友的手,”她一边说,一边示范着,“要稳,但不用太用力。”这种实实在在的入手点,让原本觉得茶艺有些距离感的我们,立刻找到了感觉。
从一片叶子到一杯茶汤的旅程
接下来的体验更是让人着迷。老师给我们每人发了一小撮干茶,让我们先看、再闻。“别急着冲水,先和这片叶子打个招呼。”我学着样子,将干茶放在温热的盖碗里轻轻摇晃,凑近闻了闻,一股清甜的豆香钻入鼻腔,很舒服。原来,茶叶在没有遇见水之前,就已经有自己的故事了。
冲泡的过程更像是一场安静的仪式。水温、出汤的时间,每一个细节都影响着最后那杯茶的滋味。当我第一次亲手将自己冲泡的茶汤倒入公杯时,心里竟然有了一丝小小的紧张和期待。茶汤的颜色金黄透亮,和我们之前在外面随便泡的浑浊茶汤完全不一样。小心翼翼地品了一口,舌尖首先感受到的是一股鲜爽,随后是喉间缓缓回上来的甘甜。这种感觉,确实需要亲身体验才能明白。
在这个茶艺研习课堂体验中,我忽然意识到,品茶不仅仅是喝茶解渴那么简单。它更像是一种与自己内心对话的方式。注水时的专注,等待时的耐心,品饮时的细致,所有这些微小的动作,都让原本浮躁的心一点点沉静下来。周围的同学也都安静地操作着,偶尔互相看看对方的茶汤颜色,低声交流一两句,氛围融洽又自在。
课程结束时,我们不仅学会了如何冲泡一壶好茶,更收获了一段难得的宁静时光。尚志品茶教室工作坊带给我的,不只是一些泡茶的技巧,更是一种可以带回家去的生活态度。下次朋友来家里做客,我想我也可以像模像样地,为他们用心泡上一壶茶,分享这份从指尖到心灵的温暖了。