蒙自品茶教室工作坊,蒙自茶艺课堂学习班
说起蒙自，很多人会想到过桥米线，但最近这里悄悄兴起了一个特别的地方——蒙自品茶教室工作坊。说来也巧，我上周路过南湖边那栋白墙青瓦的老房子时，正好看见木牌上写着"蒙自茶艺课堂学习班"，隔着竹帘能闻到淡淡的茶香。
当茶香遇见老街坊
推门进去，穿着亚麻衫的李老师正在摆弄茶具。她笑着说："很多人觉得茶道很高深，其实就像邻居串门一样简单。"她顺手烫了个建盏，热水冲下去的瞬间，茶香就飘满了整间屋子。有个大姐忍不住感叹："这比我家泡的茶香多了！"
在蒙自品茶教室工作坊，你会发现茶艺没那么神秘。李老师教我们用手掌感受盖碗的温度，用耳朵听水沸的声音。"85度的水泡绿茶正合适，"她边说边演示，"水烧开后敞盖晾叁十秒就行。"坐在我旁边的小伙子试了叁次终于掌握了时机，开心得像学会了什么了不得的手艺。
茶里茶外的热闹
蒙自茶艺课堂学习班最有趣的是总能看到各种有趣的人。退休的会计阿姨带着自家种的茶叶来分享，年轻的宝妈带着孩子来感受传统文化，还有个做滨罢的小伙说学茶艺是为了让大脑死机重启。大家围着长条茶桌，就像在老朋友家客厅一样自在。
记得上次茶会，李老师拿出她收藏的2005年普洱。茶汤在玻璃公道杯里泛着琥珀光，尝起来带着陈香。"好茶是会说话的，"她轻轻晃着茶杯，"它告诉你它的年纪，它的来历。"那天我们喝到第叁泡时，窗外的雨正好滴在芭蕉叶上，那种感觉就像时间都慢下来了。
其实在蒙自品茶教室工作坊待久了，你会发现学的不只是泡茶技巧。怎么选水，怎么配茶点，怎么看茶叶在杯中舒展——这些看似简单的事，都藏着生活的智慧。有个常来的茶友说得挺在理："在这儿学会的不只是喝茶，是怎么好好过日子。"
现在每次路过那栋老房子，都能看到新来的学员在学闻香。他们闭着眼睛分辨桂花乌龙和凤凰单丛的样子，让我想起第一次来的自己。或许在忙碌的生活里，我们都需要这样一个角落，让茶香把时光泡得温柔些。