讷河品茶喝茶工作室,讷河茶艺休闲工作室
这两天路过讷河新开的那家茶工作室，总忍不住往里瞅两眼。门脸不大，原木色的招牌上简单写着“讷河品茶喝茶工作室”，旁边还缀着“讷河茶艺休闲工作室”几个小字。说来挺有意思，现在满大街都是奶茶店和咖啡馆，突然冒出个专门让人安静喝茶的地方，反倒觉得新鲜。
推门进去，风铃叮咚一声。空气里飘着淡淡的茶香，不是那种甜腻的味道，而是清雅的、带着植物气息的香气。老板是个微胖的中年人，正坐在茶台后面慢悠悠地烫杯子，看见我来，抬头笑了笑：“随便坐，刚到的秋茶，要不要尝尝？”
我找了个靠窗的位置坐下，看着他熟练地温壶、置茶、冲泡。热水冲进盖碗的瞬间，一股更浓郁的香气弥漫开来。“这是咱本地产的毛尖，”他边说边递过一小杯，“你闻闻，是不是有股板栗香？”
不只是喝茶的地方
抿了一口，茶汤清亮，入口微苦，回甘却特别持久。老板说，他开这个讷河品茶喝茶工作室，其实是想让年轻人重新认识茶。“现在谁还不会泡个茶包啊？但真正坐下来，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，感受每泡茶味道的变化，那种体验是完全不一样的。”
墙边摆着几个小书架，插着些对于茶文化的闲书。角落里还有个长条案，上面铺着墨绿色的茶席。“周末偶尔会办些小活动，”他指指那边，“教教大家怎么选茶具，怎么泡茶。不讲究那些复杂的仪式，就是图个轻松自在。”
正说着，进来一对年轻情侣。女孩好奇地打量着展示柜里的各式茶叶，男孩则在茶具前驻足。老板起身招呼，没有急着推销，而是先问他们平时喜欢喝什么口味的。这种不紧不慢的劲头，确实让人感觉很舒服。
说实话，现在的生活节奏太快了，连喝杯水都是急匆匆的。能有个地方让你完全放松下来，专注于一杯茶的滋味，倒成了件奢侈的事。在这个讷河茶艺休闲工作室里，时间仿佛都慢了下来。窗外车来车往，屋内却只有茶水注入公道的轻响，和偶尔飘来的低声交谈。
我又要了泡熟普，看着深红色的茶汤在玻璃壶里轻轻晃动。老板说，他选茶叶不太看重名气，更在意是否适口。“就像这熟普，虽然不像生普那么有冲击力，但温润醇厚，更适合日常喝。”这话挺实在的，喝茶本就该是件随性的事，何必搞得那么高深呢。
黄昏时分，店里陆续来了几位熟客。有个大姐自带茶杯，熟门熟路地坐到老位置；还有个年轻人带着笔记本电脑，点壶茶就开始工作。大家都安安静静的，互不打扰，却又共享着这份难得的宁静。
离开时，我买了半斤刚才尝过的毛尖。风铃再次响起，回头看见暖黄的灯光下，老板还在不慌不忙地收拾茶具。这个藏在街角的讷河品茶喝茶工作室，不像茶馆，倒更像是个让心灵歇脚的地方。下次路过，应该还会进去坐坐吧——就为那片刻的安宁，和一杯刚好温度的茶。