天津同城喝茶上课,津门品茶学习交流
这几天朋友圈里总刷到“天津同城喝茶上课”的消息，可把我给好奇坏了。喝茶就喝茶呗，怎么还跟上课扯上关系了呢？正好周末有空，我也跟着朋友去凑了个热闹。
到了地方才发现，这跟我想象中完全不一样。不是什么正经八百的教室，而是一家古色古香的茶室，一进门就闻到淡淡的茶香。负责讲解的王老师是位挺和气的天津大哥，他一边烫着茶杯一边跟我们唠：“咱们今天这个津门品茶学习交流，就是让大家放松点儿，像朋友串门儿一样。”
原来喝茶有这么多门道
王老师先从茶叶的分类讲起，我这才知道光绿茶就有那么多种。他拿出几种茶叶放在小碟子里让我们看，哟，有的茶叶卷得像小螺蛳，有的则细长如眉。最让我开眼的是泡茶的手法——水温、时间，差一点儿都不行。王老师说：“好茶就像咱们天津人，实在，但你得懂它，它才跟你交心。”
现场气氛特别轻松，有人问：“这第一泡为啥不喝啊？”王老师笑了：“这就跟交朋友似的，头回见面得先熟悉熟悉，第二泡开始才是真滋味。”这话说得，大家都乐了。
实操环节可有意思了，我们轮流学着泡茶。我旁边的李大姐第一次就把茶泡苦了，直念叨：“看来这喝茶上课还真不能光看不练。”王老师走过来，手把手地教她怎么掌握时间，第二壶果然就顺口多了。
茶香里的天津味儿
聊着聊着，话题就跑到了天津的茶文化上。王老师说起老一辈天津人喝茶的习惯：“早年间，海河边上那些茶楼里，一壶茶能唠一下午。现在生活节奏快了，但这种悠闲劲儿不能丢。”
说来也怪，通过这次天津同城喝茶上课，我忽然觉得对这座熟悉的城市有了新认识。原来在忙碌的生活背后，还有这样一群人在慢慢品味生活。坐在我对面的一位年轻姑娘说，她是做设计的，来这儿找找灵感，“闻着茶香，脑子里的想法好像都变得清晰了”。
不知不觉两个多小时就过去了，大家还都意犹未尽。临走时，王老师给我们每人包了一小包今天尝过的茶叶，“回去自己试试，找找今天的感觉”。
回家的路上，我看着车窗外的街景，心里琢磨着：这种把喝茶和学习结合起来的方式挺妙的。既学到了东西，又认识了新朋友，关键是整个过程特别放松。也许以后周末，我会更多地参加这样的津门品茶学习交流活动，让自己的生活慢下来，细细品味每一刻。