防城港品茶工作室花式服务,防城港茶艺体验定制专场
这几天总听朋友念叨防城港品茶工作室花式服务，说是和普通茶馆完全不一样。正好今天路过建设路，瞧见一家新开的茶艺馆，招牌上写着"私人定制茶席"，心里一动就推门进去了。
刚进门就闻到淡淡的檀香，穿着棉麻长裙的茶艺师笑盈盈地迎上来。她没急着介绍茶单，反而先问起我平时喜欢什么口味。"是爱岩茶的醇厚，还是绿茶的清爽？最近睡眠怎么样？"这架势，倒像是中医问诊。
茶汤里的匠心
只见她取出叁只不同容量的盖碗，往里面放入不同分量的凤凰单丛。水温控制在95度，注水时特意拉高手势，让水流击打茶叶。"这样泡出来的茶汤会更活。"果然，同样的茶叶，在不同器皿里呈现出完全不同的风味——大盖碗茶气奔放，小盖碗香气内敛，中号盖碗恰到好处地平衡了香与水。
最让我惊讶的是，他们居然会根据客人当天的状态调整冲泡方案。听说我最近容易疲劳，特意在茶点里加了陈皮山楂糕，说是能理气健脾。这种细致入微的关照，让人感觉不只是来喝茶，更像是赴一场老朋友的约会。
隔壁桌来了几位商务人士，茶艺师正在为他们展示宋代点茶技法。茶筅击拂茶汤发出的沙沙声，像春雨落在竹林。客人举着手机录视频，说是在北方从来没见过这么地点的茶艺演示。确实，现在能静下心来玩古法的茶馆不多了。
聊得兴起时，茶艺师取出珍藏的老白茶。2008年的寿眉在紫砂壶里慢慢苏醒，枣香混合药香缓缓溢出。"好茶就像老歌，"她边冲泡边说，"每次重温都能听出新的韵味。"这句话说得真妙，让我想起小时候外婆总爱在院子里泡的茉莉花茶，虽然简单，却是记忆里最温暖的味道。
临走前看了看他们家的防城港茶艺体验定制专场介绍，发现除了常规的茶会，还能预约学习茶叶评审、茶器鉴赏。特别是那个"四季茶席"系列，春天在窗边摆桃枝，夏天用荷叶当茶盘，秋天以红柿点缀，冬天围炉煮雪——把喝茶这件事，生生变成了生活艺术。
现在终于明白为什么朋友对这家店赞不绝口了。与其说是来喝茶，不如说是来找回属于自己的时间。在这个什么都讲究快节奏的时代，能有个地方让人慢下来，细细品味一杯茶的滋味，实在是件难得的事。