合作新茶嫩茶已到店,新茶上市嫩茶到店
这几天路过店门口,您一定闻到那股清甜的茶香了吧?没错,我们期盼已久的合作新茶终于到店了!这批嫩茶来得正是时候,春意盎然的季节里,谁不想尝尝第一口鲜呢?
说实话,我打开茶叶箱子的那一刻,整个屋子瞬间被那股独特的豆香味填满了。今年春天雨水调和,茶叶长得特别水灵,采茶师傅们都是天蒙蒙亮就上山,专挑那些带着露珠的一芽一叶。您要问这茶到底嫩到什么程度?这么说吧,泡开后的叶片在水中舒展开来,连叶脉都看得清清楚楚。
今年的茶叶有什么不一样
可能您会好奇,年年都喝春茶,今年这批有什么特别?这么说吧,我们合作的茶园今年换了新的种植方法,茶叶的鲜爽度提升了不少。泡茶的时候,水温要控制在85度左右,这样才不会辜负了这份鲜嫩。头道茶汤的颜色是那种清澈的淡绿色,看着就让人觉得舒服。
我特别喜欢看客人第一次尝到这批新茶时的表情。那天隔壁的王阿姨来店里,我给她沏了一杯,她抿了一小口,眼睛一下子就亮了:“这茶味真够鲜的!”她说往年买的春茶总带着点青草气,今年的却格外清甜,喝完嘴里还留着淡淡的回甘。
这批合作新茶嫩茶已到店后,我们每天都收到老顾客的询问。这不,昨天还有位老茶友特意从城南赶过来,就为了能早点尝到这份春天的味道。他说每年就等着这个时候,已经养成习惯了。
怎么挑选和保存新茶
挑选新茶其实没那么复杂,您记住叁点就行:一看色泽,翠绿有光泽的为好;二闻香气,清新的豆香说明茶叶新鲜;叁摸干茶,手感酥脆的才是刚焙好的。买回去后记得装在密封罐里,放在阴凉处,这样能保持茶叶的最佳状态。
说到泡茶的方法,我建议您先用玻璃杯试试。看着嫩绿的茶叶在热水中慢慢舒展,本身就是一种享受。水量不用太多,刚好漫过茶叶再稍微多一点就行。第一泡大约30秒就可以喝了,这时候的茶汤最是鲜爽。
这两天来店里的客人,我都会多送一小包试喝的。有位年轻姑娘说,她平时不爱喝茶的,但尝了这个之后,居然开始喜欢上喝茶了。她说这茶不像以前喝过的那些那么苦涩,反而带着一种自然的清甜,像把整个春天都喝进了肚子里。
新茶上市嫩茶到店的消息传开后,店里明显热闹了许多。有时候忙起来,连午饭都顾不上吃。不过看着大家都能尝到这么好的茶叶,再累也觉得值得。毕竟,好东西就是要和大家分享嘛。
对了,如果您这几天过来,说不定还能赶上我们现场炒茶的演示。看着青翠的茶叶在锅里翻飞,慢慢散发出诱人的香气,那种感觉,真的特别治愈。有位客人说,光是站在旁边看着,心情都变好了。
春天短暂,新茶的最佳品尝期也就这么几周。过了这个时节,再想喝到这样的鲜爽滋味,可就要等到明年了。所以啊,喜欢喝茶的朋友可得抓紧了。我们店里备足了货源,就等着您来细细品味这份春天的馈赠。