汕尾品茶加惫工作室,汕尾品茶预约联系方式
最近不少朋友在问,咱们汕尾这边有没有比较靠谱的品茶去处?说实在的,现在生活节奏这么快,找个能静下心来品茶的地方还真不容易。
记得上周路过滨海大道,偶然看到一家新开的茶室。门面不算大,但装修得挺雅致,透过玻璃窗能看到里面摆着整套茶具。老板娘是本地人,听说她家从爷爷那辈就开始做茶叶生意了。
好茶还得配好水
老板娘边烫茶杯边说,咱汕尾靠海,水质偏软,其实特别适合泡乌龙茶。她拿出自家茶园产的凤凰单丛,先用热水温了壶,茶叶放进去轻轻摇晃。这个步骤叫“醒茶”,能让茶叶的香气更好地释放。
说来也怪,同样的茶叶,在家里泡总觉得差了点意思。后来才发现,水温控制很关键。比如绿茶不能用沸水,80度左右最合适;红茶就要用滚水,这样才能激发出茶香。
现在很多茶室都开通了线上预约,像汕尾品茶加惫工作室这样,提前约好时间就不用排队等候。上次我带朋友去,直接报了预约号,座位早就给我们留好了。
其实品茶这个事,说简单也简单,说讲究也挺讲究。茶叶的存放、水的温度、冲泡的时间,每个环节都影响最后的口感。不过最重要的是心情,心静下来,茶自然就好喝了。
最近发现个有趣的现象,来品茶的年轻人越来越多了。有些是约着谈事情,有些就是单纯想找个安静的地方。有个常客说,他每周都要来坐半天,把手机调成静音,就安安静静喝几泡茶。
要说在汕尾找品茶的地方,现在确实方便多了。不少工作室都提供了汕尾品茶预约联系方式,提前联系还能选到自己喜欢的茶叶品种。不过建议第一次去的话,可以先让茶艺师推荐,他们更了解不同茶叶的特性。
前几天尝了款今年的春茶,香气特别清新。茶艺师说这是清明前采的头茬茶,产量很少。我们一边品茶一边聊天,不知不觉就过了一个下午。
现在生活太忙碌,能有个地方让人慢下来,细细品味一杯茶的滋味,确实挺难得的。有时候不在于喝多贵的茶,而是那份闲适的心情。要是你也想找个地方静一静,不妨约上叁五好友,去体验体验。