广汉全国各地喝茶上课资源,广汉品茶学习交流信息汇总
最近不少朋友在问，广汉的茶文化交流活动怎么参与。其实这个问题挺有意思的，作为一个在广汉生活多年的茶友，我发现这两年咱们这儿的茶事活动确实越来越丰富了。
记得上周在城西的茶舍遇到位从杭州来的茶艺师，她带着龙井茶来交流。那天下午我们十几个人围坐在茶桌前，听她讲述西湖龙井的采摘讲究。她说狮峰山的群体种和龙井43号品种，在炒制时锅温要差着十来度呢。这话让我想起去年在本地茶农那里看到的场景，确实每个产区的工艺都有独到之处。
各地茶友都带来什么
现在经常能遇到从福建、云南来的茶友。有位武夷山的老师傅上月来做交流，演示岩茶的炭焙工艺。他带来的正岩水仙，那种兰花底韵确实让人难忘。不过他也说，现在市面上真正九龙窠的茶越来越难得了。
云南的普洱茶商今年来了两叁拨。春季那场品鉴会上，有位临沧的制茶人带来2015年的冰岛古树茶。茶汤入口那种冰糖甜，到现在还记得清楚。不过要说最热闹的，还是上个月的川茶专场。雅安的蒙顶黄芽，峨眉山的竹叶青，还有咱们本地的茉莉花茶，摆满了整张长桌。
有时候想想，这些天南地北的茶人聚在广汉，倒形成了个特别的圈子。新来的朋友可能不知道，其实除了品鉴会，每周叁在老茶馆还有茶艺实操课。上次看到个年轻人学盖碗冲泡，手势总是别扭，老师手把手教了半个多小时，总算像点样子了。
要说最实用的，还是茶叶审评的那些小窍门。比如看干茶时要注意什么，闻香时怎么区分工艺香和品种香。这些经验之谈，光看书是学不来的。有次跟着老茶客学审评，才发现同样一款茶，不同水温泡出来差别这么大。
现在这个广汉全国各地喝茶上课资源越来越丰富，倒是给爱茶的人提供了不少便利。想了解哪个产区的茶，基本都能找到对应的交流活动。前两天还听说，下个月要有场专门的茯砖茶品鉴会，连陕西的制茶师傅都要过来。
不过话说回来，参与这些活动也得带着思考。不是所有打着“大师”旗号的都靠谱，上次就遇到个把拼配茶说成纯料古树的，被几个老茶友当场识破。所以啊，多喝多比较才是正理。
最近天气转凉，倒是喝熟普的好时候。听说周末有场普洱茶专题课，正好去温习下渥堆工艺的细节。要是运气好，说不定还能遇到从版纳来的茶农，聊聊今年春茶的山场气息呢。