白银品茶课程工作室,银韵茶艺研习工坊
推开白银品茶课程工作室那扇古朴的木门,一股清雅的茶香就轻柔地包裹上来。窗外是车水马龙,窗内却像是按下了慢放键,只有水沸的咕嘟声和瓷杯轻碰的脆响。这里没有高深莫测的术语,主理人常说:“茶嘛,最初就是一片叶子遇到了一碗水,我们不过是找回那种简单的感动。”
记得第一次参加他们的体验课,我看着面前那些精巧的茶具有点手足无措。老师仿佛看出了我的紧张,笑着示范:“不用记那些复杂的步骤,先感受水温,再观察茶叶舒展的样子,就像看着一朵花慢慢开放。”当我小心翼翼端起自己冲泡的第一杯茶,那清亮的琥珀色茶汤和唇齿间的甘润,瞬间让我明白了什么是“活在当下的滋味”。
从工作室到工坊:一群人的茶香时光
而几步之遥的银韵茶艺研习工坊,则是另一番热闹景象。这里更像一个共同成长的客厅,长桌旁围坐着不同年龄的茶友。有人带着自己收藏的老茶来分享,有人刚旅行回来就迫不及待分享在茶山见闻。上周还遇到一位年轻的妈妈,她说来这儿学茶,是为了能静下心来陪孩子读一本绘本。
在这里,我学会了用掌心感受盖碗的温度,用耳朵聆听水声的变化。老师会拿着两泡同一产地但不同年份的茶叶让我们盲品,猜猜哪杯更“年轻活泼”,哪杯更“沉稳内敛”。最有趣的是练习注水手法的那次,我总控制不好水流,老师打趣说:“你这不像凤凰叁点头,倒像小鸡啄米了。”满屋子的笑声中,那些看似枯燥的基本功也变得生动起来。
慢慢地我发现,在白银品茶课程工作室打下的基础,就像学会了走路;而在银韵茶艺研习工坊的每一次交流和尝试,则像是开始学着奔跑、跳舞。这两个地方仿佛有着某种默契,一个教会我们如何与茶对话,一个则让我们通过茶与更多的人相遇。
如今每次路过这条街,我都会不自觉地放慢脚步。也许吸引我的不单单是茶的滋味,更是那种专注带来的宁静,以及人与人之间因一杯茶而连接的温暖。茶汤会凉,茶席会散,但那份对生活的热情,却在这氤氲茶香中悄悄生了根。