宜州品茶自带工作室,宜州茶艺自备茶室体验
最近总听朋友说起宜州品茶自带工作室,心里一直挺好奇。这周末终于得空,决定亲自去体验一把。说实话,刚开始我还琢磨着,这种自带茶叶的模式会不会有点麻烦?毕竟现在满大街都是提供现成茶水的茶馆。
沿着老街的青石板路往前走,拐角处就看到了那家工作室。门面不大,木质的招牌上刻着"清荷茶舍"四个字,推开门的瞬间,茶香扑面而来。老板是个温和的中年人,听说我带了茶叶,眼睛顿时亮了:"这就对了,喝茶这件事,最难得的正是这份心意。"
茶香里的慢时光
他领着我来到茶室,这里的布置确实特别。每个茶座都用竹帘隔开,桌上整齐摆放着茶具。我取出自带的老白茶,老板很自然地接过去看了看:"这茶存得不错,今天咱们就用山泉水来泡。"
等待水开的工夫,我们聊起了茶。老板说现在越来越多的人喜欢自己带茶来,有的人甚至专门从外地带来当地的特产茶叶。 "这就像老话说的,茶遇知音嘛。"他边说边温壶烫杯,动作行云流水。
第一泡茶汤出来的时候,整个茶室都飘着淡淡的枣香味。说来也怪,平时在家泡同样的茶,总觉得少了点什么。老板笑道:"喝茶讲究个心境,在这里安安静静的,自然能品出茶的真味。"
隔壁茶座传来轻轻的交谈声,像是老友在分享最近淘到的好茶。这种氛围确实特别,既保留了私密性,又隐约能感受到其他茶友的存在。
属于自己的茶香记忆
说到宜州茶艺自备茶室体验,最让我喜欢的还是那份自在。不用赶时间,不用拘束,完全按照自己的节奏来。老板偶尔会过来看看,指点一下冲泡的手法,但大多数时间都是我自己在慢慢摸索。
我发现用不同温度的水冲泡,茶汤的滋味确实大不相同。85度的水泡出来的茶汤更清甜,而用沸水则茶味更醇厚。这种细微的差别,要不是静下心来慢慢品,还真不容易发现。
窗外渐渐下起了小雨,雨点打在屋檐上发出清脆的声响。配着手中这杯温热的茶,忽然觉得这样的午后格外惬意。老板送来一碟自家做的茶点,说是配着白茶正好。
不知不觉就在这儿待了整个下午。离开的时候,雨刚好停了,夕阳的余晖洒在青石板上。老板送到门口,笑着说:"下次再来,可以试试用我们这儿的山泉水泡你的茶,味道可能又不一样。"
走在回家的路上,手里还留着淡淡的茶香。这种宜州品茶自带工作室的形式,确实给爱茶的人提供了另一种选择。不用受限于茶馆的茶叶种类,又能享受到专业的茶艺空间,最重要的是,能真正静下心来,好好品味一杯茶。
转过街角,我又回头看了眼那间工作室。暖黄的灯光从窗户透出来,隐约还能看见里面晃动的人影。也许下周,我该带那饼珍藏的普洱来试试。