宝鸡水磨工作室喝茶,宝鸡水磨坊茗茶闲叙
推开宝鸡水磨工作室那扇木门,仿佛踏进了另一个时空。窗外是潺潺水声,屋里茶香正浓,主人家不紧不慢地烫着杯子。这地方啊,总让我想起城南老街上那家开了二十多年的茶馆,都是这般慢悠悠的调子。
青瓷盏里浮着几片碧螺春,水汽袅袅地升腾。邻座的大叔呷了口茶,眯着眼说起他年轻时在纺织厂的事:“那会儿下班,就爱来这儿歇脚。”墙上的老照片里,水车轮子转得欢实,和现在工作室外头那个仿古水磨简直一模一样。
茶香里的旧时光
您要是头回来宝鸡水磨坊,定会被那水磨声吸引。咕噜咕噜的,不像现代机器那般吵人,倒像是给茶水打拍子。我常想,古人饮茶为何总爱临水而居?许是流水能让心境更澄澈罢。茶艺师小陈说,他们特意保留了传统手法,连烧水都用陶壶,就怕电水壶那股子金属味坏了茶汤。
记得有回碰见位老先生,他指着窗外的水磨坊直摇头:“我祖父那辈,这可是正经磨面的地方。”现在虽不磨面了,但石磨还在原处,成了品茶时的景致。他说这才是宝鸡水磨工作室喝茶的精髓——既留着老物件,又让它们在新日子里继续活着。
茶过叁巡,话题渐渐散了。有人说孩子考研的事,有人聊刚上市的鲜笋,倒是比在咖啡馆里自在多了。可能这就是宝鸡水磨坊茗茶闲叙的妙处,它不急着让你品出什么大道理,就是给人一个喘气的空当。
暮色渐浓时,茶艺师开始收拾茶海。临出门前,她又往我杯里续了道水:“明前茶经得住泡。”确实,这壶茶陪我坐了整个下午,滋味还在。就像这间工作室,虽然时代在变,可总有人愿意推门进来,在水磨声中寻片刻安宁。
走出巷口回头望,灯笼刚亮起来,在水面上投下晃晃悠悠的光影。明天这个时候,不知又是谁坐在我方才的位置上,听着水声,慢慢地喝着他的茶。