大石桥各区高端外卖自带工作室,大石桥外卖高端定制工作室
当外卖遇上私人定制
前几天和朋友聊天,提到现在点外卖的事儿。他说现在吃个饭啊,光是味道好已经不够了,大家开始讲究起“体验感”了。这话让我想起最近在大石桥这边悄悄流行起来的一种新模式——大石桥各区高端外卖自带工作室。听着名字有点绕,其实说白了,就是专门给对吃有要求的人准备的私房菜外送服务。
这种服务和普通外卖可不一样。普通外卖你可能打开础笔笔,随便选个销量高的店就下单了。但这种高端外卖自带工作室,更像是在手机上请了个私厨。他们不是那种流水线作业,而是根据你的口味、场合甚至心情来调整菜品。我有个同事上个月给孩子办生日宴,就是找的这样的工作室,对方厨师还特意来电话问了孩子喜欢什么口味,有没有什么忌口的,特别细致。
说到这儿,你可能要问了,这和我们平时说的私房菜有什么区别呢?最大的不同就在于“外卖”这两个字。大石桥外卖高端定制工作室最大的优势就是灵活。你不需要特意跑去某个地方,厨师会带着整套装备上门服务,或者在他们自己的工作室里做好,用特别讲究的包装给你送到家。我见过他们用的那种保温箱,跟普通外卖那种泡沫盒子完全不是一回事,打开的时候菜品还冒着热气,摆盘都一点没乱。
这种服务在大石桥各个区都有,但每个区的特色还真不太一样。比如开发区的偏向商务宴请风格,菜式比较正式;老城区的就更有本地特色,会在传统菜式上做些创新。有意思的是,这些工作室的厨师很多都是以前在大酒店做过的,现在自己出来单干。他们手里都有些拿手菜,但更愿意根据客人的想法来调整。
现在人的生活节奏快,但偶尔也想吃得精致些。这种大石桥各区高端外卖自带工作室正好满足了这种需求。你不用为了吃顿好的专门腾出半天时间,只要提前约好,该工作工作,该陪家人陪家人,到点了热腾腾的精致菜肴就送到了。而且因为是定制,完全不用纠结“今天吃什么”这个世纪难题。
价格方面,可能比普通外卖贵些,但比去高级餐厅要划算。毕竟省了场地和服务的成本。更重要的是,你能吃到完全按自己口味调整的菜品。比如你可以要求少油少盐,或者某个调料多加些,这些在普通餐厅可能就很难实现。
这么说吧,这种大石桥外卖高端定制工作室就像是在你和专业厨师之间搭了座桥。你不用去餐厅,好味道自己就来了。现在身边尝试过这种服务的朋友越来越多,有时候周末想约一个,还得提前两叁天预订才行。看来啊,大家对吃这件事,是越来越讲究了。
这种模式能火起来,说到底还是因为抓住了现代人的需求。既要方便快捷,又不想将就品质。在大石桥这样一个生活气息浓厚的地方,这种带着人情味的美食服务,确实给日常饮食增添了不少色彩。下次要是想换个口味,或者有什么特别的日子,或许你也可以试试看。