锡林浩特快餐品茶工作室,锡林浩特茶餐轻食馆
说起咱们锡林浩特，很多人第一反应肯定是辽阔的草原和奔驰的骏马。不过今天咱不聊那些，就说说城里头一家挺特别的小店——锡林浩特快餐品茶工作室。这名字听着是不是有点新鲜？我第一次从朋友那儿听说的时候，也是这么觉得的。
那天正好忙到下午叁点多，肚子饿得咕咕叫，可又不想吃那些油腻腻的饭菜。朋友在微信上发来位置：“走，带你去个地方，既能填饱肚子又能喝口好的。”跟着导航七拐八绕，就在一条不太起眼的街角找到了这家店。
推开门是另一个世界
门脸不大，推开门却别有洞天。左边是明厨亮灶，能看见厨师在里头忙活，闻着像是炖牛肉的香味；右边整面墙都是茶罐子，靠窗摆着几张原木桌椅。老板是个叁十来岁的本地人，正低着头在那儿捣鼓茶具，听见门响抬起头就笑：“来啦？今天刚到的正山小种，配我们新出的牛肉焖面正好。”
我找了个靠窗的位置坐下，看着窗外车来车往，又看看店里安安静静煮茶的老板，这种感觉挺奇妙的。你说它是饭店吧，它偏偏把茶做得这么讲究；你说它是茶馆吧，那厨房里飘出来的香味又实在勾人。
朋友熟门熟路地点了两份套餐，没过多久就端上来了。青花瓷碗里盛着热气腾腾的焖面，旁边配着一杯橙红透亮的红茶。我学着朋友的样子，先喝了口茶，再去吃面。你还别说，这茶的清香正好解了肉的油腻，嘴里特别舒服。
这里藏着生活的味道
后来我成了这里的常客，慢慢和老板也熟了。有次下午没什么人，我问他怎么想到开这么个店。他一边烫着茶杯一边说：“以前在南方待过几年，发现人家那边吃完饭习惯喝杯茶，解腻又养生。回到咱们这儿，就想把这种习惯带回来，不过得改改，得符合咱北方人吃饭实在的习惯。”
他说得挺实在。确实，在咱们这地方，你要单独开个品茶的馆子，可能没几个人能坐得住；但要是光做快餐，又少了那么点味道。现在这样挺好，花一份钱，既能吃饱饭，又能品到好茶，关键是这个搭配特别合适。
我最喜欢他们家的羊肉沙葱馅饼配普洱，羊肉的鲜香和普洱的醇厚在嘴里融合的感觉，真是绝了。有时候工作累了，来这里坐上个把钟头，吃个简餐，慢慢品一壶茶，整个人都放松下来了。
现在这样的锡林浩特茶餐轻食馆在城里好像慢慢多了起来，不过我总觉得最初发现的这家最对胃口。可能不光是味道合宜，更是喜欢那种从容不迫的生活节奏吧。在这儿，吃饭不再是匆忙填饱肚子，而成了一种享受，一种生活态度。
前两天带外地来的朋友去，他吃完还挺惊讶：“你们这儿现在也有这么精致的小馆子了？”我听着心里还挺骄傲的。谁说咱们草原城市就不能有这种雅致的去处呢？
下次你要是来锡林浩特，除了去草原上骑马看风景，不妨也来这样的小店坐坐。点个套餐，慢慢吃着，品着茶，说不定你也会喜欢上这种从容自在的感觉。生活嘛，有时候就需要这样停下来，好好吃顿饭，好好喝杯茶。