石首品茶上课,石首茶艺学习体验
推开那扇原木色的大门，茶香就轻轻柔柔地飘了过来，不浓不烈，却瞬间把人裹了进去。教室里很安静，只有煮水的咕嘟声，像冬日里暖炉上煨着的一壶酒，让人心安。
石首品茶上课的地方，就是这么个让人能立刻静下心来的所在。老师是位温和的中年人，她不急着讲大道理，而是先让我们看。看那卷曲的茶叶如何在热水的怀抱中慢慢舒展，像一个个苏醒的绿色精灵。“喝茶啊，急不得。”她笑着说，“你得给它时间，它才会把最好的滋味给你。”
从指尖到心灵的触碰
接下来的石首茶艺学习体验，更是让我这个平时只会用大杯子泡茶的人大开眼界。原来，连递一杯茶都有讲究。拇指和食指扶住杯沿，中指托着杯底，行云流水般地送到客人面前。我笨拙地模仿着，手里的盖碗叮当作响，差点成了“车祸现场”。老师却不恼，轻轻调整着我的手势：“放松，你的紧张，茶叶是能感觉到的。”
这话听着有点玄，可当我真的静下来，不再去想那些复杂的步骤时，动作还真的顺畅了不少。温杯、投茶、冲泡、出汤……一套流程下来，额角微微冒汗，心里却有种奇异的满足感。这大概就是亲手创造的乐趣吧。
我们品了叁种不同的茶。第一道是绿茶，清新得像春雨洗过的山林；第二道是红茶，温润醇厚，带着蜜糖般的甜香；最让我意外的是第叁道老白茶，茶汤颜色橙黄透亮，入口是淡淡的药香和枣香，层次丰富得让人忍不住“唔”地一声赞叹出来。每一泡的味道都在变化，从浓到淡，像极了人生的不同阶段。
老师说，茶没有好坏，只有合适与否。适口为珍，你喜欢的那杯，就是最好的。这倒让我想起，生活里我们是不是也太执着于寻找“最好”的答案，反而忘了感受当下那份“刚刚好”的惬意。
不知不觉，两个小时的课程就接近尾声。看着自己终于能像模像样地冲泡出一杯茶，心里竟有些舍不得。这次石首品茶上课的经历，给我的不只是一些茶的知识，更像是一次心灵的按摩。它告诉我，有些事，慢就是快。在茶香里发会儿呆，和自己待一会儿，挺好的。
走出教室，夜色已浓。我带走的不仅是满身的茶香，还有那份久违的、不慌不忙的从容。也许明天依然要面对忙碌的生活，但至少我知道，在哪里可以找到让自己慢下来的那杯茶了。