临汾学生品茶工作室,临汾学生茶艺交流空间
最近走在临汾的大学城周边,总能看见一些挺有意思的招牌,“临汾学生品茶工作室”就是其中一个。说真的,第一次看到这个名字,我还以为是那种普通的奶茶店呢。直到有次被同学拉着进去坐了坐,才发现完全不是那么回事。
推开工作室那扇带着铃铛的木门,首先闻到的是一股淡淡的茶香,和奶茶店那种甜腻的味道完全不同。里面的布置也挺简单,几张原木桌子,几把舒适的椅子,墙上挂着些对于茶叶基本知识的挂画。几个学生模样的人正围坐一桌,小声讨论着什么,手边都放着茶杯。
不只是喝茶的地方
工作室的负责人小刘也是个在校大学生,他一边烫洗着茶具一边跟我说:“很多人以为我们就是卖茶的,其实我们更像个活动室。”他指了指旁边书架上的各种茶叶罐,“这里大部分茶都是同学们自己带来的,互相分享。”
我注意到他们的活动海报还挺丰富,每周叁有“盲品会”,大家蒙着眼睛喝不同的茶,猜是什么品种;每月还有一次“茶席布置”的小比赛。这些活动收费都很低,有的甚至免费,就是让大家有个能放松的地方。
坐在我旁边的女生刚参加完昨天的绿茶品鉴活动,她笑着说:“我以前觉得喝茶是老人家的事,没想到这么有趣。同一款龙井,不同人泡出来的味道真的不一样!”她说话时眼睛亮亮的,能看出来是真心喜欢这里。
慢慢泡,慢慢聊
说来也怪,在这个什么都讲究快节奏的时代,这个“临汾学生茶艺交流空间”反而教大家慢下来。小刘给我演示如何泡功夫茶,每一个步骤都不急不躁的。“水要刚烧开的,但不能直接冲在茶叶上,”他边说边操作,“要先烫杯,让茶具也有温度。”
我注意到来这里的学生,聊天的话题从最开始的茶叶种类,慢慢会扩展到学习、生活甚至未来的打算。可能是因为手里都捧着杯热茶,整个交流的氛围都变得温和起来。没有人在刷手机,大家都在认真听对方说话,这种感觉在别处真的很少见了。
有个经常来的男生告诉我,他最初是因为考研压力大来找个安静地方,结果却在这里找到了志同道合的朋友。“有时候题目做累了,来这里喝杯茶,和不同专业的同学聊聊天,反而会冒出些新想法。”
这种轻松自在的交流氛围,可能正是这个茶艺空间最吸引人的地方。它不像正式的茶道那样有很多规矩,更像是朋友们聚在一起分享喜欢的饮料,顺便聊聊天的感觉。
临走时,小刘送了我一小包他们自己配的茉莉花茶。“拿回去试试,下次来告诉我们你觉得怎么样。”他这么说的时候,我忽然明白为什么这样一个看起来简单的地方能吸引这么多年轻人了。
在这个充满屏幕和键盘的世界里,也许我们都需要这样一个空间——能闻到真实的茶香,能握住温暖的茶杯,能和朋友们面对面说说话。而临汾学生品茶工作室,恰好提供了这样一方小天地。