广水品茶私人工作室,广水私人茶艺定制空间
那天路过城南老街，突然闻到一阵熟悉的茶香，这才想起朋友推荐的广水品茶私人工作室就在附近。顺着香气拐进小巷，推开一扇木门，时光仿佛突然慢了下来。
工作室的主人陈先生正在冲泡凤凰单丛，他的手很稳，水流划出一道优美的弧线。“很多人觉得喝茶是件老派的事，”他笑着说，“但在我们广水私人茶艺定制空间，每个客人都能找到属于自己的那盏茶。”窗外车马喧嚣，室内却只听得到水沸的声音。
一杯茶的私人时光
说来你可能不信，来这里的有忙碌的白领，有退休的老人，甚至还有跟着父母来的小孩子。他们不是为了解渴，而是在寻找一种生活方式。我记得有个年轻姑娘每周叁下午准时出现，总要坐在靠窗的那个位置。她说，在这喝一杯茶的工夫，能让她从连续加班的状态里缓过神来。
陈先生的茶桌上总是放着五六种不同的茶叶，客人来了先不急着点单，而是聊上几句。喜欢什么口味？平时睡眠怎么样？最近胃口如何？这些看似闲聊的话，帮他判断该推荐什么茶。这种贴心的服务，让每个客人都觉得这盏茶是专门为自己准备的。
广水品茶私人工作室最特别的地方，在于它不只是个喝茶的场所。有一次我去时，正赶上他们在办一个小型茶会。五六个人围坐在一起，从安溪铁观音喝到云南普洱，期间穿插着对于茶山的故事和冲泡技巧的分享。没有人玩手机，大家都沉浸在茶香和对话中。
茶香里的匠心
陈先生收集了来自全国各产茶区的叁十多种茶叶，每一款他都亲自试过。“同样的茶叶，用不同的水、不同的温度冲泡，味道会完全不同。”他边说边展示着两种不同年份的普洱茶，“就像人一样，每片茶叶都有自己的性格。”
我特别喜欢看他为客人定制专属茶饮的过程。他会先了解客人的口味偏好，然后推荐叁到四种茶叶进行试饮，最后确定最合适的那一款。有个客人对咖啡因敏感，他就特意调配了低咖啡因的茶饮组合，既保留了茶的香气，又不会影响夜间休息。
在广水私人茶艺定制空间，连茶具都是精心挑选的。紫砂壶、瓷盖碗、玻璃杯，不同的茶配不同的器具。陈先生有个有趣的比喻：“好比穿衣服，正式场合要正装，休闲时穿便服，茶也要搭配合适的‘衣服’才能展现出最佳状态。”
常来的客人都会在这里存上自己喜欢的茶叶，每次来就像回到自己家的茶室一样自在。架上那些贴着名字的茶罐，仿佛在诉说着每个客人与茶的故事。
不知不觉，我在这个工作室坐了一个下午。临走时，陈先生送我一小包他新到的明前龙井。“回去用85度的水冲泡，第一泡30秒就好。”他细致地交代着。回到家按照他说的方法冲泡，茶汤清澈，香气清幽，确实和在店里喝到的一样好。
如今城市生活节奏这么快，能有个地方让人安静地喝杯茶，细细品味生活中的美好，实在是件难得的事。也许这就是为什么广水品茶私人工作室能吸引这么多人的原因——它不仅提供了好茶，更提供了一种让人放松的生活方式。