大安品茶90分钟不限次工作室,大安品茗90分钟无限次体验馆
最近路过城东，发现巷子口新开了家挺特别的茶馆——大安品茶90分钟不限次工作室。说实在的，第一眼看到这个招牌就觉得挺新鲜，这不前两天终于抽空去体验了一把。
推开木门，风铃叮当作响。穿着棉麻围裙的茶艺师正低头冲泡凤凰单丛，橙黄明亮的茶汤在玻璃壶里轻轻晃动。店里没有过分精致的装修，原木茶桌摆着几盆绿萝，墙角的博古架陈列着不同产区的茶叶罐，空气里飘着若有若无的茶香。
原来喝茶也可以很自在
负责接待的小姐姐递来茶单时特意解释：“我们这里不像传统茶室按壶计价，选了喜欢的茶叶后，90分钟内可以随意换品种。”她指着标注了发酵程度的茶单笑笑，“从鲜爽的安吉白茶到醇厚的熟普都能尝，很多客人会先从轻发酵的喝起，慢慢过渡到重发酵的。”
隔壁桌的大学生正凑在一起研究冰滴茶具，穿西装的大叔独自品着武夷水仙，还有个姑娘在笔记本上认真记录每种茶的滋味。这种轻松的氛围，突然让我想起小时候在老家，邻居总端着茶缸串门聊天的日子。
茶艺师小陈给我推荐了叁款茶。第一道台湾高山乌龙确实惊艳，花香在舌尖持续了足足十分钟。接着试的叁年陈寿眉，枣香温润得像冬日暖阳。最意外的是鲜爽的恩施玉露，茶艺师特意用了低温冲泡，苦涩感几乎消失，满口都是春天嫩芽的清甜。
时间在这里变得很慢
墙上的挂钟指针仿佛走得很慢。当专注于观察茶叶在水中舒展的样子，或是感受喉间回甘的细微变化时，手机弹出的消息提醒似乎也不那么着急回复了。有个细节让我印象深刻：每张茶桌都配着沙漏，但不是为了提醒时间截止，而是帮客人掌握每道茶的浸泡时长。
常来的李先生说现在已经养成习惯，每周未都要来呆满九十分钟。“比喝咖啡舒服多了，不会心慌手抖。最重要的是——”他晃晃见底的品茗杯，“能把各种茶喝明白，现在光闻香就知道是不是核心产区的。”
离店时发现月亮已爬上屋檐。带着满身茶香走在巷子里，突然觉得这样的大安品茗90分钟无限次体验馆，倒像是城市里的充电站。毕竟在什么都讲求快节奏的当下，能找个地方让时间慢下来，好好喝杯茶，已经成了难得的享受。