张家口小巷子招客的在哪里,张家口小胡同揽客位置
张家口那些不为人知的小巷
前几天和朋友聊天,他突然问我:"你说张家口小巷子招客的在哪里?"我一下子被问住了。作为本地人,反而对这个问题有点陌生。确实,现在大家都往大商场跑,那些藏在街角巷尾的小店,慢慢就被人遗忘了。
其实要我说,张家口小胡同揽客位置还真不少。就拿武城街后面那片老居民区来说,拐进巷子就能闻到烤串的香味。有家卖莜面的小店,连招牌都褪色了,可每到饭点门口总有人排队。老板是位大爷,边揪莜面边和客人聊天:"咱这店开了二十年,来的都是老主顾。"
不过现在情况不太一样了。昨天特地去桥东区转了转,发现很多巷子确实冷清了不少。有位卖糖炒栗子的大姐告诉我:"以前这条巷子可热闹了,现在年轻人都在网上找店,谁还往巷子里钻啊。"她说着往我手里塞了颗栗子,"尝尝,还热乎着呢。"
说到张家口小巷子招客的在哪里,我觉得关键是要往老城区走。比如怡安街附近那些纵横交错的小巷,现在还藏着不少手艺人的作坊。有家做传统剪纸的,橱窗里摆着漂亮的窗花,路过的游客常会被吸引进去。老师傅说:"我们不做广告,靠的是大家口耳相传。"
现在很多小店也开始想办法了。我注意到有些巷子口的墙壁上,出现了彩色涂鸦的路标。顺着箭头走,总能发现些惊喜。有家咖啡馆就在这样的深巷里,老板是返乡创业的年轻人:"我们特意选在这里,就是想给客人一种探寻的感觉。"
其实想想挺有意思的,现在很多人抱怨实体店难做,可这些藏在巷子里的小店反而有种特别的魅力。它们不张扬,静静地等着有缘人发现。就像玩寻宝游戏,找到的时候特别有成就感。
那天在明德南街的一条小巷里,遇见个卖传统糕点的老师傅。他的店面很小,但糕点都是现做现卖。老师傅说:"我在这做了叁十年,来的客人从年轻人吃到带着孩子来。"临走时他笑呵呵地补了句:"好东西不用喊,懂的人自然会找来。"
转了一天,我突然明白朋友那个问题的答案了。张家口小胡同揽客位置其实一直都在,只是需要我们放慢脚步,用心去发现。下次你要是来张家口,别光盯着大街上的招牌,不妨往巷子里走走,说不定就能遇见让你惊喜的小店。