聊城品茶海选自带工作室,聊城品茶精选自带场地
聊城的夏天总是带着一股茶香,尤其是老城区那几条青石板路,走着走着就能遇见几家别致的茶室。最近朋友圈里常看到"聊城品茶海选自带工作室"这个话题,倒是让我想起不少有意思的事。
茶香里的别样天地
上周路过运河边,正好碰见开茶室的老张在整理新到的茶叶。他边烫着茶杯边说:"现在年轻人可真会玩,光是选茶叶就能挑上半天。"他说的正是现在流行的品茶海选。这种形式挺新鲜的,不像传统茶室那样固定几种茶叶,而是准备了数十种不同产地、不同工艺的茶叶任人选品。有位常客告诉我,她最喜欢带着自己的茶具来,在工作室一待就是一下午,慢慢品尝各种茶叶,那感觉就像在给自己办个小型的茶叶品鉴会。
说到"聊城品茶精选自带场地",这倒让我想起去年参加的一次茶会。那是在城南一个改造过的老院子里,主人把原先的仓库改成了茶空间。有意思的是,每位来客都带着自己的茶具,有人甚至搬来了整套茶道用具。记得当时有个姑娘说,用惯了的茶具就像老朋友,配合起来特别顺手。那天我们从龙井喝到普洱,又从单丛尝到茯砖,直到月色爬上屋檐才散去。
其实这种自带工作室的模式之所以受欢迎,很大程度上是因为它给了茶友们更多自主权。你可以按自己的节奏品茶,不必拘泥于固定的流程。有位茶友说得实在:"在自己熟悉的环境里,用着顺手的器具,这茶喝起来都格外香。"这话虽然直白,却道出了不少人的心声。
现在聊城这样的地方越来越多了。有的藏在老巷深处,有的就在新建的创意园区里。不过要找到合心意的,还真得费点功夫。我认识的一位茶艺师建议,可以先从朋友推荐的地方开始尝试,慢慢找到适合自己的那个"专属茶空间"。
前两天又经过老张的茶室,看见他正在指导几位年轻人挑选茶叶。阳光透过木格窗洒在茶桌上,那些精致的茶具闪着温润的光。这样的场景,或许正是聊城茶文化悄悄变化的一个缩影。茶还是那些茶,但品茶的方式,却随着时代在慢慢演变,渐渐融入了现代人的生活节奏。