伊春水磨工作室喝茶,伊春水磨坊品茶休闲
伊春水磨工作室喝茶的地方,藏在城东老街区里。上次跟着朋友拐进巷子,要不是门口竹帘下摆着茶匾,真会错过这个闹中取静的小院。
推开木门,满眼都是水磨石的地面,光脚踩上去凉丝丝的。店主说这地面是特意保留的,还能看见深浅不一的纹路。墙角堆着几袋新采的茶叶,带着山里的草木香。
水磨坊里的茶时光
穿着棉麻裙的茶艺师正在茶台前忙活,见她用盖碗冲泡本地红茶,水流顺着碗边缓缓注入。“我们这儿的水都是从五营山泉运来的。”她边说边递来茶汤,橙红透亮的茶汤在白瓷杯里打着转儿。
坐在老榆木茶桌前,能听见后院水车转动的咕噜声。原来后院真有个老式水磨坊,虽然早就不磨面了,但木轮子还借着溪水转动。这种带着水汽的凉快,和空调的冷风完全不同。
常来的李老爷子正坐在藤椅上闭目养神,他说每周都要来两叁回。“在这儿喝茶啊,就像回到小时候的供销社——不过现在喝的是明前毛尖,那时候可是大碗茶。”
茶艺师又给我们续了轮茶,这次换成了伊春当地的白茶。她说这茶树的园子就在水磨坊上游,茶叶都带着溪水的气息。我仔细品了品,确实有种特别的甘甜。
离开时已是夕阳西斜,水磨坊的影子拉得老长。几个熟客还坐在院里下棋,石桌上茶烟袅袅。这样的伊春水磨坊品茶休闲,倒真让人忘了墙外就是车水马龙。
后来我带外地朋友又去过几次,每次都能发现新的乐趣。春天看茶艺师炒制新茶,夏天坐在水车边听泉,秋天看银杏叶飘进茶席——这大概就是老茶客们说的,喝茶喝的不只是味道吧。