白城品茶上课,白城茶艺研习课程
白城的清晨总是带着几分茶香,尤其是走在老城区青石板路上的时候,总能遇见几家茶社早早开了门。热水壶嘶嘶作响,茶艺师不紧不慢地烫着杯盏——这种景象让我想起第一次听说“白城品茶上课”时的好奇。
当时朋友神神秘秘地说:“你知道吗?现在白城有个特别的地方,既能学茶艺还能交到同好。”我本来以为就是普通喝茶聊天,没想到去了才发现,这完全是个系统学习茶文化的地方。
从门外汉到入门
记得第一节课,老师让我们先观察干茶。我盯着手里蜷曲的茶叶,半天说不出个所以然。老师笑了:“别急,喝茶这件事啊,急不得。”她轻轻摇动茶则,“你看这片龙井,形状像不像麻雀的舌头?”
就这样,在轻松的氛围里,我们学会了如何分辨六大茶类,怎么控制水温,连拿盖碗的手势都反复练习了好几遍。有时候不小心被烫到,大家互相看看,都忍不住笑出声来。
最让我惊讶的是,原来泡茶时的坐姿、呼吸节奏都会影响茶汤的味道。这点在“白城茶艺研习课程”中反复被强调——茶艺不是表演,而是人与茶之间的对话。
茶香里的相遇
课程过半时,来了位满头银发的奶奶。她说自己喝了一辈子茶,但现在才真正开始“学”喝茶。看着她戴起老花镜,认真记笔记的样子,我突然明白了——在茶的世界里,永远没有太晚的开始。
我们这群人里,有上班族、退休教师、大学生,甚至还有带着孩子来的妈妈。每次课程结束后,大家都不急着离开,而是继续坐着品茶、聊天。茶桌变成了分享生活的角落,这种温暖的感觉,大概就是茶文化最动人的地方吧。
老师说,她最喜欢看到学员们从最初的生疏,到后来能从容地完成整个冲泡过程。“每个动作变得自然的那一刻,说明你们开始懂得茶了。”
一杯茶的时光
现在回想起来,参加“白城品茶上课”最大的收获,不是学会了多少茶知识,而是找到了让自己慢下来的方式。生活总是忙忙碌碌的,能有个地方安安静静地泡一壶茶,细细品味其中的变化,这种感觉真的很美好。
有时候工作累了,我也会像在课堂上学的那样,给自己泡杯茶。看着茶叶在水中舒展,心情就会慢慢平静下来。原来,最好的生活滋味,就藏在这一杯茶的时光里。
下次路过白城的老街,如果你闻到空气中飘着茶香,不妨循着味道找过去。说不定,也能遇见那群爱茶的人,正在某个安静的角落里,进行着他们的“白城茶艺研习课程”呢。