武安站街快餐约学生,附近快捷餐饮联系学员
这两天路过武安站,发现个挺有意思的现象。好多学生模样的年轻人叁叁两两站在小吃街口,手里举着写有"快餐约学生"的纸牌子。走近一看,原来是附近几个培训学校的学生在搞兼职。
有个戴眼镜的小伙子特别热情,见我停下脚步就主动介绍:"哥,咱们这儿提供现炒盖饭,十五分钟送到武安站周边任何地方。"他掏出手机给我看菜单,好家伙,红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐,都是些接地气的家常菜。价格也实在,统一定价十八块,比周边餐馆便宜不少。
这生意怎么想出来的
跟小伙子聊了会儿才明白,他们都是附近快捷餐饮联系学员班的。学校最近开了实践课,要求学生们把课堂上学的外卖运营知识落地实操。这不,几个机灵鬼就想到在武安站街这边摆摊接单。"我们主要负责接单和配送,后厨是跟站前那家'好味居'合作的。"小伙子边说边翻开接单本给我看,好家伙,一中午居然接了四十多单。
要说这些学生还真会来事儿。见我站着聊了半天,直接递过来一瓶冰镇矿泉水:"天热,您喝口水。"这服务态度,比很多专业外卖员都周到。正好快到饭点,我索性点了份鱼香肉丝试试水。没想到啊,十二分钟不到,热乎乎的饭盒就送到了手上。
打开餐盒那瞬间,香气扑鼻而来。米饭蒸得恰到好处,鱼香肉丝红亮油润,配菜切得整整齐齐。尝了一口,味道不比大饭店差。最让人惊喜的是,餐盒里还附了张手写纸条:"如果您对菜品满意,欢迎添加我们的订餐群。"后面跟着个二维码。
这样的经营模式确实挺聪明。学生们既不用承担店面租金,又能把学到的知识用在实处。对于周边写字楼的上班族来说,能在短时间内吃到实惠可口的饭菜,何乐而不为呢?我注意到,短短半小时里,就有六七个人停下来咨询,其中两个当场就下了单。
临走时,那个戴眼镜的小伙子还在忙着接电话。他不好意思地朝我笑笑:"今天单子有点多,后厨都快忙不过来了。"看着他们忙碌却充满干劲的样子,不禁让人感慨,现在年轻人做起事来真是有模有样。这种将学习和实践结合的方式,比单纯坐在教室里听课有意思多了。
后来我特意绕到站前那家"好味居"看了眼,果然发现店里新增了两个专门负责学生订单的灶台。老板乐呵呵地说:"跟这些孩子合作挺省心,他们接单规范,送餐及时,给我们带来了不少新客源。"看来这武安站街快餐约学生的模式,还真实现了多方共赢。
现在每次路过武安站,都会特意看看那些举着牌子的学生。有时候是不同面孔,但那股认真劲儿始终没变。或许这就是实践教学的魅力所在——既锻炼了学生能力,又服务了周边居民,还给合作餐馆带来了生意。这样的模式,说不定哪天就会在其他地方看到呢。