图们喝茶上课群,图们喝茶学习交流群
最近我的手机里多了个叫“图们喝茶上课群”的群聊,一开始还以为是谁拉错了人。点开一看,好家伙,群里正热火朝天地讨论着茶艺课的事儿。
说来也巧,那阵子我正想着找个地方学学茶道。平时工作太忙,总想找点能让心静下来的事儿做做。抱着试试看的心态,我在群里发了条消息:“新手该从哪儿开始学呀?”没想到几分钟就收到了七八条回复,有推荐入门茶具的,有分享视频课的,还有个大姐直接说:“明天下午我泡茶,你来尝尝。”
茶香里的相遇
第一次参加线下活动是在王姐的茶室。推门进去,茶香扑鼻而来,五六个人围坐在茶桌旁,有退休的老师,有开店的老板,还有像我这样的上班族。那天我们品了叁款茶,从绿茶的清鲜到熟普的醇厚,王姐一边泡茶一边讲解,说到兴起还拿出自己收藏的紫砂壶给我们看。
最让我意外的是,在这个图们喝茶学习交流群里,大家都不急着展现自己懂得多。记得有次有个小伙子问了个特别基础的问题,群里没人笑话他,反而你一言我一语地解释起来,还有人发了手绘的示意图。这种氛围,让人特别愿意开口问问题。
慢慢地,我养成了个习惯——每天下班后泡壶茶,边喝边翻看群里的聊天记录。今天他们在讨论不同水温对茶汤的影响,明天又在分享茶点搭配的心得。有时候工作累了,看看群里发的茶山照片,或是谁家新得的茶叶罐,心情都会变好。
茶桌也是课桌
上个月群里组织了个特别活动,请来了位老茶人讲解茶叶存放。老爷子说话风趣,把存茶比作养孩子,说得大家哈哈大笑。他现场开了饼十年陈的普洱茶,那香气至今难忘。活动结束时,老爷子说了句:“茶这东西,急不得,也快不来。”这句话让我想了很久。
现在这个图们喝茶上课群已经成了我生活的一部分。群里最近在筹备春茶品鉴会,大家分工合作,有的联系茶农,有的准备茶具,忙得不亦乐乎。我负责整理品茶笔记,这可是个细致活儿,得把每个人的感受都记录下来。
泡茶时看着茶叶在水中舒展,忽然觉得,这个群就像这一盏茶——看起来简单,细细品味却能发现很多层次。在这里,我们不仅学会了怎么泡茶、品茶,更找到了生活中那份难得的从容。也许这就是为什么大家总说,喝茶修心吧。