文昌新茶论坛,文昌茶事新风尚
这几天朋友圈里总能看到"文昌新茶论坛"的消息,刷着刷着,我忍不住点开了活动详情。原来就在上周六,本地茶友们自发组织了一场别开生面的茶事活动。
那天我踩着点赶到现场,还没进门就闻到阵阵茶香。说来有趣,明明是第一次举办,现场却像老友聚会般热闹。组织者小陈正忙着给新来的朋友递茶杯,额头上都沁出了细密的汗珠。
茶香里的新发现
坐在我旁边的李阿姨是带着自家茶园的新茶来的。"这可是今年头批春茶,"她小心翼翼打开茶叶罐,"就想让大伙儿帮着品品。"几位资深茶友轮流品尝,有人提出可以尝试调整炒制火候,还有人建议包装上突出产地特色。李阿姨边听边记,笑得合不拢嘴。
这种场面让我挺感慨的。往常茶友们最多就是在微信群里聊几句,现在能面对面交流,效果确实不一样。现场还来了几位年轻茶艺师,他们带来的冷泡茶技法,让传统茶饮焕发出新的活力。
最让人惊喜的是,这次文昌新茶论坛完全打破了"老师讲、学生听"的旧模式。每个人都既是学生又是老师,分享着各自在茶道上的心得。茶桌变成了流动的课堂,从茶叶保存到冲泡技巧,从茶器选择到茶席布置,话题一个接一个,自然又生动。
记得有位退休教师王老先生,特意带来了收藏叁十年的紫砂壶。他一边演示冲泡手法,一边讲述这把壶的故事。周围年轻茶友看得入神,不时发出赞叹。这种传承,比任何教科书都来得真切。
活动进行到后半场,大家聊得更开了。有人提议组建品茶小组,定期交流;有人说要开发茶旅路线,让更多人了解本地的茶文化。这些想法听起来就让人心动,现场当即就有不少人报名参与。
夕阳西下时,活动临近尾声。但茶香未散,人也未散。叁叁两两的茶友还聚在一起继续聊着,交换联系方式,约定下次再聚。看着这场景,我突然觉得,这不仅仅是一场茶会,更像是给本地茶文化注入了新的活力。
回家的路上,我翻看着手机里记录的照片。那些专注品茶的神情,热烈讨论的画面,还有杯中舒展的茶叶,都让人印象深刻。这场茶事活动就像一杯好茶,初品清新,回甘悠长。
如今走在文昌街头,偶尔能听到人们在谈论那天的茶会。看来这股茶事新风尚,正在悄悄改变着我们这座小城的休闲方式。下次活动,说什么也得早点到,说不定还能赶上第一泡新茶呢。