广水品茶上课,广水茶道学习体验
那盏茶的清香，至今难忘
说来你可能不信，我报名“广水品茶上课”的初衷，纯粹是为了找个地方静静。那段时间工作压得人喘不过气，脑子里像塞了一团乱麻，总想找个由头逃离一下。所以在朋友圈看到“广水茶道学习体验”的招募时，我几乎是秒付了款，心里琢磨着，就算学不会什么，能安安稳稳喝几杯好茶也算值了。
上课的地方在一个古色古香的小院里，还没进门，就先闻到一股若有若无的茶香，一下子就把外面的车马喧嚣隔开了。教我们茶道的老师姓陆，一身素雅的棉麻裙子，说话声音轻轻的，像春风吹过茶叶一样舒服。她没有一上来就讲那些高深的理论，而是让我们围着茶席坐下，笑着说：“咱们今天不着急，先尝尝茶的味道。”
她烧上水，温杯、置茶、冲泡，动作行云流水，看着都是一种享受。当那杯琥珀色的茶汤递到我面前时，我像完成任务似的端起来就想一口闷。陆老师轻轻摆了摆手，说：“别急，让茶在嘴里待一会儿。”我有点不好意思地照做了。说来也怪，当那口温润的茶汤在口腔里慢慢滚动，一种从未留意过的甘甜和花香竟层层迭迭地散开，顺着喉咙滑下后，嘴里还留着清甜的回味。那一瞬间，我好像真的忘了脑子里那些乱七八糟的待办事项。
“感觉到了吗？”陆老师看着我们，“茶自己会说话，你得慢下来，才听得见。”这话听着有点玄，但在那个氛围里，却觉得特别有道理。接下来的“广水品茶上课”，与其说是学习，不如说是一场奇妙的感官旅行。陆老师教我们认识不同的茶叶，怎么看干茶的外形，怎么闻盖碗里的香气。原来，光是一个“香”字，就有花香、蜜香、果香、陈香这么多门道。
轮到我自己动手泡茶了，这才发现手忙脚乱。水温总是掌握不好，手法也笨拙，一不小心就把茶泡得又苦又涩。我看着自己泡出的那杯失败的“作品”，有点沮丧。陆老师走过来，没有批评，而是端起我那杯茶尝了一口，点点头说：“嗯，这一泡虽然苦了点，但你能喝出来是哪个环节出的问题吗？”在她的引导下，我回想自己刚才是怎么注的水，闷泡了多久。哦，原来是水太烫，又闷久了。
这个小小的“广水茶道学习体验”，让我明白了一个以前从未深思的道理。喝茶也好，做事也罢，关键都在一个“心”字。心浮气躁，再好的茶叶也只能泡出一股烟火气；心平气和，哪怕是最普通的茶叶，也能回报你一份甘醇。那天下午，我们几个人就安安静静地坐在那里，喝了一泡又一泡，从下午喝到黄昏。看着夕阳的光线斜斜地照进院子，在茶台上投下温暖的光斑，心里感到一种久违的、实实在在的平静。
自从那次体验之后，我家里也置办了一套简单的茶具。虽然依旧泡不出陆老师那样的境界，但每天为自己泡上一杯茶，成了我最珍惜的独处时光。在水与叶的交融中，在升腾的热气里，工作的烦恼和生活的琐碎仿佛都被暂时熨平了。那堂课教给我的，不只是怎么泡茶，更像是一种生活的节奏——慢下来，才能品出真滋味。