平凉300的快餐质量好吗,平凉300的快餐品质如何
最近总听人提起“平凉300的快餐”，说实话，第一次听到这个名字我还纳闷，是指价格叁百块的高档快餐？还是平凉路叁百号的那家店？后来才搞明白，原来指的是平凉路那块儿人均消费在叁百元上下的快餐简餐。这下可勾起我的好奇心了——花叁百块吃个快餐，这质量到底靠不靠谱？
初次体验的忐忑
记得头回去店里是个工作日的中午，推开门就被满座的场面惊到了。装修是简约工业风，座椅间距刚好，不会让人觉得挤得慌。菜单上的品类倒是丰富，从日式定食到西式简餐应有尽有。我盯着标价298的照烧鸡排饭犹豫了半天——这个价位在普通快餐店能吃叁顿了。
等餐的时候我特意观察了后厨方向，能隐约看见厨师都是统一着装，戴着口罩忙碌。大概等了十五分钟，我的套餐上桌了。说实在的，摆盘确实精致，配菜也搭配得挺讲究，有玉子烧、渍物和味噌汤，看着倒像是日料店的配置。
细品之后的发现
先尝了口鸡排，外皮煎得焦香，里面的肉质确实嫩滑，能尝出是用了不错的原料。米饭也值得说道，粒粒分明还带着淡淡的甜香，应该是选了不错的品种。不过说实话，这个分量对胃口大的人来说可能刚够，要是想吃得特别饱可能还差那么点儿意思。
后来我又去了两次，试了试他们家的咖喱猪排饭和牛排简餐。猪排炸得外酥里嫩，这点确实比很多平价快餐强不少。牛排嘛，虽然比不上专业牛排馆，但在这个价位里算是中规中矩。我发现他们家的食材新鲜度确实有保障，蔬菜都是脆生生的，不像有些快餐店那样蔫了吧唧的。
跟店员闲聊得知，他们家主打的就是食材品质，每天进货，不用半成品。这倒是在口感上能感觉出来，特别是蔬菜类，能吃出本来的清甜味。不过这也意味着出餐速度会稍慢些，赶时间的话可能不太合适。
值不值的考量
说到性价比，这就见仁见智了。要是跟二叁十块的普通快餐比，那价格确实高出不少。但要是跟同价位的正餐餐厅比，他们家胜在快捷和随意。我注意到店里有不少附近上班的白领，看来确实是抓住了特定人群的需求。
有次我带了个对吃特别讲究的朋友一起去，他吃完后说：“这家的米饭和主料用的都是中等偏上的食材，成本确实比普通快餐高。要是注重食材品质的话，这个价位还算合理。”这话让我想起之前在某家连锁快餐店的经历，同样的炸鸡排，口感和肉质确实差着一截。
不过我也注意到，平凉300的快餐在口味创新上相对保守，主打的是经典款式。对于喜欢尝鲜的年轻人来说，可能会觉得少了点新意。但反过来说，能把基础款做好做精，也未尝不是一种稳妥的策略。
周边几家写字楼的白领似乎已经把这里当成了食堂。有次听见隔壁桌的几位上班族聊天，说虽然单价高些，但吃得放心，中午不用排队等位，省下来的时间还能回公司休息会儿。这话倒是提醒了我，在现代都市生活里，时间成本也是不得不考虑的因素。
回头想想，现在随便点个外卖稍微像样点的也要百来块，要是追求更好的用餐环境和食材品质，这个差价似乎也没那么夸张了。当然啦，要是天天吃的话，对普通工薪阶层来说确实是一笔不小的开销。或许偶尔想犒劳自己，或者有重要的简餐会谈时，会是个不错的选择。
至于平凉300的快餐品质如何，我觉得要是注重食材本味、追求用餐体验，又对价格不那么敏感的话，倒是值得一试。毕竟在如今这个时代，吃得健康、吃得舒心，对很多人来说已经成了刚需。不过建议第一次去可以先点个基础款试试水，看看合不合自己的口味和预期。