东阳新茶上市美女预约,新茶品鉴佳人相伴
东阳新茶上市美女预约
春分刚过，朋友圈里就有人晒出茶山照片。层层迭迭的茶园泛着新绿，隔着屏幕仿佛都能闻到那股子青草香。说来也巧，前两天路过茶庄，正好看见老师在傅焙制今年的头采龙井。他手上沾着茶毫，头也不抬地说：“这茬新茶啊，就像十八岁的姑娘，多一分火候就老了，少一分又太生。”
这话让我想起个有意思的现象。现在不少茶庄推出新茶品鉴，总会配上几位懂茶的姑娘帮着冲泡。你别说，这种搭配还真有它的道理。记得去年在朋友开的茶室，就遇到过这样的场景。穿着素雅旗袍的茶艺师手指轻抬，水温控制在85度，茶叶在玻璃杯中缓缓舒展。她轻声解释：“这时候的茶氨酸含量最高，喝的就是这口鲜灵劲儿。”
其实想想，好茶配佳人，自古就是雅事。不过现在的新茶预约倒是更讲究了。上周陪客户去体验，发现他们连座位都精心设计过。临窗的位置，竹帘半卷，既能看见庭院景致，又不会太晒。负责茶艺的姑娘介绍说，每个时段只接待叁组客人，为的是让大家都静得下心来。
说到新茶品鉴，这里头门道可不少。头泡茶该浸泡多久，用什么材质的茶具，水温怎么把控，这些细节都会影响最后的口感。我特别喜欢看她们注水时的动作，壶嘴离杯口恰到好处的高度，水流不急不缓，像条透亮的银线。茶叶在水中翻滚的样子，确实像在跳舞。
现在人的生活节奏快，能静下来喝杯茶的时间都不多。但奇怪的是，来这儿的人反而都愿意慢下来。可能是环境使然，也可能是好茶确实能让人心安。经常能看到原本急着接电话的客人，喝着喝着就把手机收起来了。对面的茶艺师也不多话，只是适时续水，偶尔提醒一句：“这泡的回甘是不是更明显些？”
说到新茶上市，今年的品质确实不错。可能是雨水调和，茶叶长得特别肥壮。泡开后都是标准的一芽一叶，汤色清亮，入口鲜爽。有个老茶客跟我说，他每年这时候都要来尝鲜，就像追着春天跑。这话说得挺妙，新茶不就是把春天留在杯子里了么？
茶香袅袅里，时光都变得柔软。看着茶叶在水中慢慢苏醒，确实能让人忘记外面的喧嚣。有时候想想，这样的午后也挺好。有好茶，有懂茶的人陪着说说话，烦恼似乎都随着茶烟飘散了。
临走时，茶艺师送客到门口。她笑着说：“明年新茶上市，记得再来。”庭院里的晚樱正开得热闹，花瓣飘在石阶上。这个春天，因为一杯茶，变得格外值得纪念。