乐清品茶教室工作坊,茶艺研习课堂
推开乐清品茶教室工作坊的木门，一股清雅的茶香扑面而来。几位学员正围坐在原木茶席前，专注地看着老师手中的青瓷盖碗。这里没有急促的脚步声，只有温水注入茶壶时轻柔的声响，仿佛时光都慢了下来。
“大家注意看茶叶在水中舒展的姿态。”茶艺师李老师轻轻转动手中的玻璃公道杯，翠绿的龙井茶叶像少女般翩翩起舞。坐在我旁边的张姐小声说：“原来喝茶不只是解渴，还能这么美。”她上个月刚退休，现在每周最期待的就是这堂茶艺课。
从一片叶子开始的故事
记得第一次参加茶艺研习课堂时，我连茶具都认不全。李老师从茶盘上的每样器物讲起——茶则、茶针、茶夹，每件都有它的脾气和用途。她笑着说：“别看这些小家伙不起眼，少了谁都不行。”那天我们学了最简单的玻璃杯泡法，看着嫩绿的茶叶在杯中缓缓下沉，突然明白了什么叫“静心”。
现在很多年轻人也加入进来了。二十二岁的小陈就在隔壁互联网公司上班，他说每次来品茶，就像给大脑做了一次厂笔础。上周我们学习冲泡凤凰单丛，他惊喜地发现同样的茶叶，在不同水温下竟能呈现出蜜香、兰花香等五六种变化。
其实在乐清品茶教室工作坊，最打动人的不是多高超的技巧。有位常来的老先生说过，他最喜欢看茶汤倒出时那道金黄色的弧线，那是任何饮料都无法替代的温润。确实，当我们用盖碗分出七杯茶汤，每杯的浓淡竟都分毫不差，这种精准里带着禅意的艺术，让人忍不住想一直学下去。
茶艺研习课堂最近新添了宋代点茶体验。我们用茶筅快速击打茶汤，直到表面泛起洁白的沫饽。李老师说这是古代文人最风雅的游戏，沫饽持续时间越长代表手艺越好。大家玩得不亦乐乎，整个教室都是茶筅与茶碗碰撞的清脆声响。
窗外梧桐叶落了满地，茶室里却暖意融融。新来的学员正在练习如何让注水不断流，老学员们则围在一起讨论今年春茶的特点。在这个总让人停不下脚步的时代，能找到一个让心灵歇脚的地方，或许就是我们坚持来上课的理由。
茶凉了可以再续，就像生活总需要些重复的仪式感。每次离开时，李老师都会送我们到门口，嘱咐着“下次带来你们淘到的好茶一起分享”。走在暮色里，唇齿间还留着茶香，突然觉得这座小城的夜晚，因为有了这间茶室而变得格外温柔。