调兵山海选品茶工作室预约,调兵山精选茶室预约安排
最近有朋友问我，知不知道调兵山那边有个挺特别的品茶工作室？他说想去体验一下，但不太清楚具体怎么个流程。这话倒是勾起我的兴趣了，趁着周末有空，我也决定去探个究竟。
说实话，刚开始我连门都差点没找着。工作室藏在一条安静的巷子里，白墙灰瓦的，要不是门口挂着木牌匾，真容易错过。推门进去，淡淡的茶香就飘过来了，和外面车水马龙的声音完全是两个世界。
选茶就像交朋友
穿着棉麻褂子的茶艺师迎上来，说话轻声细语的。她没急着推荐茶叶，反而先问我想喝什么口味的。我说平时就爱喝点绿茶，她点点头，从柜子里取出叁个玻璃罐。"同样的龙井，产区差个几公里，味道就天差地别呢。"她边说边打开罐子让我闻香，这个带着豆香，那个透着兰花香，还有个居然有淡淡的奶香。
最后选了个折中的，茶艺师笑着说："选茶这事啊，跟交朋友差不多，得找对脾气的。"她这话说得挺在理，喝茶不就是为了找个舒心嘛。
烧水的时候，茶艺师跟我聊起他们这个调兵山海选品茶工作室预约的讲究。原来他们每天只接待十来位客人，为的就是保证每个人都能静下心来品茶。难怪要提前预约，这么一想反倒觉得挺值得。
泡茶是门手艺活
看着她泡茶真是种享受。热水冲进盖碗，茶叶慢慢舒展，她手腕轻轻一转，茶汤就顺着公道杯流出来了。"头泡茶主要是醒茶，"她解释道，"第二泡开始才是正经味道。"果然，第二泡的茶汤颜色清亮了许多，入口回甘，比我自己在家随便泡的好喝太多了。
我问她是不是所有茶都这么讲究，她笑着摇摇头："不同的茶性子不一样，就像人有个性。绿茶娇气，水温不能太高；红茶随和，怎么泡都不难喝；乌龙茶最考验功夫，少一秒不够味，多一秒就老了。"听她这么一说，我才发现原来泡茶有这么多门道。
这时候又来了几位客人，看样子是熟客了。茶艺师打了个招呼，转头对我说："您慢慢喝，要是想续水或者换茶叶随时叫我。"这种不紧不慢的服务态度，让人特别放松。
我在那儿坐了整个下午，不知不觉喝了叁泡茶。临走时，茶艺师送我到门口，还提醒我说下次要是想来，最好提前两天做调兵山精选茶室预约安排。"特别是周末，经常约满呢。"她补充道。
回家的路上我还在想，现在生活节奏这么快，能有个地方让人慢下来，专心喝杯好茶，确实是件难得的事。不过说实话，要享受这样的清静，还真得记得提前预约才行。
过了几天，我又想起那个茶室的味道，打算周末再去一趟。这次学聪明了，周叁就打电话预约。接电话的还是那位茶艺师，听说是我，居然还记得我上次喜欢喝什么茶。这种感觉挺奇妙的，就像去老朋友家做客一样。
现在每逢心烦气躁的时候，我就特别想念那间茶室。坐在窗前，看着茶叶在杯中起起落落，什么烦恼都跟着淡了。有时候觉得，生活大概就是这样，需要时不时找个安静的角落，让自己喘口气。