井冈山如何知道附近有没有特殊的茶,井冈山附近特色茶寻找指南
来到井冈山，除了看满山的杜鹃花、走红军挑粮小道，不少朋友心里还惦记着一件事——这大山里，到底藏着什么不一样的茶呢？
想找到点特别的，光在景区商店转悠可不行。你得往山里走，往村里去。我第一次去找茶，就是跟着一位当地做茶叶生意的老师傅。他也没直接带我上山，反而先领着我去了镇上老街道的茶叶铺子，跟店主唠了半天的家常。聊着聊着，就提到了一个叫“井冈翠绿”的名字。这茶名气不算特别响亮，但老师傅说，这才是山里人自己留着喝的好东西。
山里人的待客之道
往深山里走，你会发现，几乎家家户户的灶台上都摆着个鼓鼓的茶叶罐。你有机会走进任何一户农家，主人多半会热情地烧水，抓一把自己做的茶泡给你。这时候你可千万别客气，接过那杯茶，仔细看看汤色，闻闻香气，再小口品品。这茶也许样子不那么精致，但那股子山野的气韵，是外面包装精美的商品茶比不了的。我就是在一个叫坝上的村子里，喝到了一位老大爷自家做的老丛茶，那股子兰花香，至今还记得。
和当地人聊天也是有技巧的。你不能直接问“你们这有什么特殊茶？”这么一问，反而问不出什么了。可以换个说法，比如夸夸这里的山水好，说“这么好的山，长出来的茶一定不一般吧？”这话匣子一打开，他们可能就会跟你念叨起哪片坡地的茶味道醇，哪个山坳里的茶树年纪大。这些零零碎碎的信息，拼凑起来就是一张活的“寻茶地图”。
时节也很关键。清明前后和谷雨时节，是山里人最忙的时候。这时候你来，能看到许多人家在门口支起锅灶手工制茶。空气里飘着的都是茶香。这时候你要是恰好经过，凑上前去看一看，问一问，淳朴的茶农看你真心喜欢，说不定会拿出自己都舍不得多喝的明前头采让你尝尝。
我自己就遇到过这么一回。那是在茅坪附近，看见一位大姐正在“杀青”，手法干脆利落。我站在旁边看了好一会儿，夸了她一句“手艺真好”。她挺高兴，转身从屋里拿出个小布袋，里面是她前一天才做好的茶，说是海拔高一点的山上采的，叶子更厚实。这一口，可真是意外的惊喜。
所以啊，在井冈山找茶，急不得。它不像在超市购物，明码标价，摆在货架上。它更像是一种缘分，需要你慢下来，用一颗闲适的心去感受，用真诚的态度去交流。你的“寻茶”过程，本身就成了旅途中最有意思的一部分。当你捧着一包精心挑选的、带着手心温度的井冈山茶叶回家时，你会发现，带回来的不只是一份山野滋味，更是一段段鲜活的故事和人情。