从化品茶喝茶值得推荐的海选工作室,从化好茶品饮精选推荐工作室
周末和朋友闲聊，说起从化的茶室，他忽然提到一家挺特别的工作室。说实话，我平时喝茶也就是随便泡泡，对什么海选工作室这种说法还挺新鲜。抱着试试看的心态，周末就溜达过去了。
这家店藏在老街区转角，木招牌上就简单写着“从化品茶喝茶值得推荐的海选工作室”。推门进去，满屋茶香扑面而来，有点像走进朋友家的客厅。老板是个戴眼镜的年轻人，正不紧不慢地烫着茶杯。“我们这儿不像传统茶庄，”他边洗茶具边说，“就是把各地好茶都搜罗来，像海选一样挑出最对味的几款。”
茶叶也能海选？
他这说法让我来了兴致。原来所谓海选，就是每月从几十种新茶里淘汰大半，最后留下五六款。我端起他刚冲的凤凰单丛，蜜香在嘴里慢慢散开，确实和超市买的不一样。“很多人觉得喝茶门槛高，”老板递来茶点，“其实就像找合口味的餐馆，多试几家总能遇见喜欢的。”
窗外细雨敲着青石板，屋里水汽袅袅。看着架子上那些贴着产地标签的茶罐，忽然觉得这种海选模式挺接地气。不用死记硬背茶叶知识，就像在音乐软件随机听歌，偶尔能发现惊喜。那天尝的叁款茶，我还真记下了其中一款的牌子。
后来带同事又去了几次，慢慢发现从化好茶品饮精选推荐工作室这样的地方，倒成了我们周末的小据点。有回碰见个满头白发的老先生，用保温杯自带茶叶来找老板切磋，两人聊得投缘，最后还交换了半两普洱。这种随意的氛围，确实比正襟危坐的茶道体验更让人放松。
现在工作室还搞起茶友盲品会，用贴了编号的纸杯装茶汤，大家喝完投票。上周的冠军居然是00后小姑娘选出来的，她说像在喝水果茶。老板笑呵呵地记笔记：“你看，好茶本来就不该有标准答案。”
茶凉了续，人来了走。这种慢慢筛选、慢慢遇见的方式，或许正是忙碌生活里的小确幸。毕竟谁不喜欢在寻常日子里，偶尔遇见让人眼前一亮的惊喜呢？