深圳品茶上课微信,深圳品茶学习交流群信
最近不少朋友在问，深圳哪里能找到靠谱的品茶交流群？这事儿我熟啊，去年偶然加了个本地茶友组织的学习群，里面经常有老师带着品鉴不同茶类，慢慢就从只会牛饮的门外汉，变成能尝出点门道的老茶客了。
记得第一次参加线下品鉴会，老师带来叁款不同山头的凤凰单丛。热水冲下去那瞬间，蜜兰香立马飘满整个屋子。坐在我旁边的阿姨小声说：“这茶气真足！”我才恍然大悟——原来好茶是真的会“说话”的。那天我们尝了八款茶，从清香型铁观音到陈年普洱，每款都有说不完的故事。
品茶群里的日常
现在这个深圳品茶学习交流群信成了我每天必看的。群主王老师特别实在，有次大家在讨论几千块一斤的岩茶值不值，他发了段语音：“喝茶最重要的是适口，就像交朋友，处得舒服最重要。”这句话让我琢磨了好久。
上周群里还在讨论怎么泡绿茶不烫手，有个姑娘分享了她的独门手法——先用80度水润茶，再注水时沿着杯壁慢慢流下去。我试了试，果然茶汤更鲜甜了。这种小窍门，光看书是学不来的。
前几天还有个有趣的事。新来的茶友把熟普泡出了酱油色，苦得直皱眉。老茶友们轮流支招，有的说快出汤，有的建议换紫砂壶。最后发现是他茶叶放太多了，160尘濒的盖碗放了10克茶。大家笑说这浓度快赶上喝咖啡了。
其实在深圳这样的快节奏城市，能有个让人慢下来的角落挺难得的。每次打开微信，看到茶友们分享的茶席照片，或是讨论哪家茶庄来了新茶，都会觉得心里静下来不少。有时候工作累了，照着群里教的方法给自己泡杯茶，看着茶叶在杯中舒展，整个人都松弛了。
前几天又有个同事问我怎么入门喝茶，我直接把那个深圳品茶上课微信推给了他。没想到他第二天就兴冲冲地说，在群里约到了周末的茶会，还是专门练习盖碗使用的主题课。看着他发来的茶具照片，想起自己刚开始学泡茶时，也是同样的兴奋劲儿。
喝茶这件事真的急不得。就像群里老师常说的，同一款茶，不同水质、不同天气泡出来味道都不同。有时候觉得今天这泡茶特别对味，可能不光是茶好，还因为当下的心情正好呢。