莱州品茶私人工作室大选,莱州茶艺私享空间优选
最近在朋友圈里看到不少人在讨论莱州品茶私人工作室大选这个话题,说真的,刚开始我还纳闷:泡个茶怎么还搞起评选活动了?后来问了常喝茶的朋友才知道,原来这和咱们平时想的完全不是一回事。
上周末我特地去了趟莱州,跟着朋友的指引找到了一家藏在老城区巷子里的茶室。推开那扇木门,茶香就飘过来了——不是那种浓烈呛人的香,是淡淡的,若有若无的,像小时候外婆家后院那棵老茶树的香味。老板是个四十来岁的中年人,正不紧不慢地烫着茶杯,看见我们进来,只是微笑着点点头,手上的动作一点没乱。
这里和普通茶馆不太一样
说实话,我刚进门时就感觉到了。没有喧闹的麻将声,也没有服务员来回穿梭的忙碌。整个空间不算大,布置得却特别用心——墙上挂着手写的茶诗,架子上摆着各式茶具,最吸引人的是靠窗的那个茶席,阳光透过竹帘洒在上面,斑斑驳驳的,看着就让人心里安静下来。
老板给我们泡的是当地产的绿茶,他说这茶来自莱州南部山区,每年就产那么几十斤。看他泡茶是种享受——水温要刚刚好,注水要轻,出汤要稳。我问他为什么这么讲究,他笑了笑说:“茶也是有生命的,你得懂它,它才会把最好的味道给你。”这话听着有点玄,可当你真的喝到那杯茶的时候,好像就明白他在说什么了。
在聊天的过程中,我渐渐理解了为什么大家会对莱州茶艺私享空间这么感兴趣。现在人的生活节奏太快了,有时候真的需要找个地方慢下来。而这样的私人茶室,正好给了我们一个喘息的机会。你不用想着要消费多少,也不用担心待得太久会被催,完全可以按自己的节奏来。
我发现最近莱州这样的茶艺私享空间越来越多了,每家都有自己的特色。有的专注于某一种茶,把这种茶研究得特别透彻;有的则更注重空间的设计,让人一进去就觉得舒服;还有的会定期举办小型的茶会,让爱茶的人能聚在一起交流。
说到莱州品茶私人工作室大选,其实就像是给这些茶室一个展示自己的机会。不过据我观察,真正的好茶室倒不太在意评选结果,他们更在乎的是每天来的客人能不能喝到一杯满意的茶。就像那位老板说的:“金奖银奖,不如客人的夸奖。”
在茶室待了一个下午,我觉得自己好像也慢了下来。看着茶叶在杯中慢慢舒展,听着水沸的咕嘟声,时间似乎都变得温柔了。走的时候,老板送我们到门口,约好了下次再来尝尝他新到的秋茶。
回家的路上我在想,也许我们需要的不是更多的娱乐方式,而是像这样能让自己真正放松的空间。在莱州,这样的茶艺私享空间正悄悄改变着人们的休闲方式,让品茶不再只是喝茶,更成为一种生活的态度。