株洲快餐品茶工作室,株洲茶餐速享服务点
最近路过天元区,发现街角新开了家株洲快餐品茶工作室,红底白字的招牌在阳光下特别显眼。说起来这种茶餐结合的模式还挺新鲜的,既能解决吃饭问题,又能让人歇脚喝茶。我琢磨着,这不就是为咱们上班族量身定制的吗?
推开玻璃门,最先闻到的是米饭的香气混着茶香。收银台旁边摆着七八个茶叶罐,铁观音、普洱、龙井什么的都有。老板娘正在给前面客人打包,动作利索得很。我看了眼菜单,从湘味小炒到广式点心都有,价格也实在。点完单才五分钟,服务员就端着托盘过来了。
这里吃饭有种特别的踏实感
青椒肉丝炒得油亮,米饭蒸得正好。配的那壶菊花茶清甜解腻,茶杯还是温热的。邻座几个建筑工人模样的师傅边吃边聊,说这家店比隔壁饭店便宜十块钱,还多壶茶。确实,在株洲茶餐速享服务点这样的地方,花二十来块就能吃得舒坦。
老板娘闲下来时告诉我,他们特意把厨房设在门口,就是想让客人看见制作过程。“现在大家吃饭都图个明白,”她擦着柜台说,“我们这的菜都是当天买当天炒,茶叶隔周换新的。”正说着,有个老熟客进来,直接点了份套餐,服务员不用问就给他上了壶普洱。
这种小店最大的好处就是随性。你可以慢慢品茶,也可以匆匆扒完饭就走。有次我碰见个小伙子,边吃饭边改方案,服务员还主动给他续了叁次茶。要是换成咖啡馆,光是那杯咖啡就得叁十块起步。
现在满大街都是连锁快餐,但总觉得少了点人情味。反倒是在株洲快餐品茶工作室这样的地方,能感受到活生生的烟火气。厨师炒菜的颠勺声,茶壶冒出的热气,还有熟客和老板的闲聊,这些声音比手机里的短视频有意思多了。
前几天带朋友来体验,他惊讶地说这模式真聪明。简单吃个饭的工夫,还能顺便培养喝茶的习惯。确实,现在年轻人接触传统茶艺的机会越来越少,但在这样轻松的环境里,品茶就变成很自然的事。
黄昏时分最能看到这儿的妙处。下班的人进来歇脚,学生来做作业,附近居民来打包晚饭。大家都在这方小天地里各得其所,或许这就是株洲茶餐速享服务点最打动人的地方——它不单单是个吃饭的场所,更像街坊邻居的共享客厅。
夜色渐深时,店里暖黄的灯光格外温馨。最后几位客人不慌不忙地品着茶,窗外是川流不息的车灯。这样的画面,比任何广告都更能说明这家小店存在的意义。