从化500元3小时不限次数品茶,从化叁小时五百元任意饮茶
最近听朋友说起从化有个挺特别的茶楼，招牌上写着“从化500元3小时不限次数品茶”，当时就觉得这模式挺新鲜。花五百块钱就能在叁小时内随便喝，对爱喝茶的人来说简直是天堂啊。
记得第一次走进这家店时，老板娘正提着铜壶给客人续水。她笑着说：“很多客人刚开始都担心时间不够，其实叁小时能尝遍我们二十多种茶了。”我挑了靠窗的位置坐下，看着菜单上从凤凰单丛到老班章，确实让人心动。
慢慢泡，细细品
刚开始我还想着要喝回本，连着试了叁款岩茶。直到第四泡时，旁边一位老先生忍不住提醒：“年轻人，茶要像听音乐一样，每泡之间得留点余韵。”这话让我恍然大悟，原来“从化叁小时五百元任意饮茶”的真谛不在数量，而在品质。
后来我学聪明了，每次只点一款茶，慢慢感受它从第一泡到第十泡的变化。就像那次喝的正山小种，前两泡带着松烟香，到第五泡竟透出蜜糖味，这种层次感是平时匆匆喝茶根本体会不到的。
现在我已经是那里的常客了。周末下午约上两个茶友，每人点不同的茶换着喝。有时候是清香扑鼻的台湾乌龙，有时候是醇厚顺滑的熟普洱。最近一次我们甚至玩起了盲品，猜猜喝到的是哪个山头的茶。
老板娘说有个常客创下了记录，叁小时里细细品了十二种茶。但我更喜欢现在的节奏，与其说是来喝茶，不如说是给自己的身心放个假。窗外阳光正好，壶中茶水正暖，这样的午后，值了。