禹州同城饮茶,禹州同城茶饮相约
这两天路过颍河畔，发现新开了家茶馆，青瓦白墙的木格窗里飘出茉莉花香。让我想起小时候跟着爷爷去老茶社听戏的日子，现在禹州年轻人也开始约着“去饮茶”了。
要说禹州同城饮茶这事儿，还真有点意思。以前总觉得喝茶是老人家消遣，现在倒成了我们周末聚会的新选择。上周六约了叁个朋友，在钧官窑路那家“浅山茶事”一坐就是一下午。穿棉麻裙的茶艺师慢悠悠烫着杯子，玻璃壶里凤凰单丛的蜜兰香飘出来，隔壁桌几个年轻人正笑着比较哪款冷泡茶更解暑。
茶香里的慢时光
老板是本地年轻人，端着茶盘过来闲聊：“现在好多像你们这样的，约朋友谈事不愿去咖啡馆了。说这儿安静，一壶大红袍能喝叁泡，比星巴克划算多了。”他指着墙上手写的茶单，“我们特意加了禹州本地胎瓷茶具，客人觉得有意思还能买走。”
记得刚开始还担心传统茶馆太沉闷，真坐下了才发现完全不是想象那样。穿汉服的小姑娘在角落安静地写作业，几个阿姨边剥瓜子边聊孩子升学，窗边那桌白领模样的正在笔记本上改方案。紫砂壶嘴冒出的白气带着茶香，恍惚间像回到九十年代的老禹州，只不过桌上多了充电宝和无线耳机。
最近这半年，禹州同城茶饮相约变成朋友圈常晒的日常。西大街那家茶舍甚至搞起“茶叶盲盒”，68块随机开叁种工夫茶，我们上次开到了漳平水仙，还学着用闻香杯品了叁道。茶艺师小陈笑着说：“现在年轻人就爱这种轻体验，不必懂茶道规矩，舒服自在最重要。”
昨天在夏禹公园拐角又发现个流动茶摊，叁轮车上放着十二个玻璃罐冷泡茶。卖茶姑娘递来试饮杯：“这是用咱们颍河水泡的信阳毛尖，凉丝丝的比奶茶健康。”买了杯金萱乌龙边走边喝，茶汤里淡淡的奶香混着晚风，突然觉得这座小城的夜晚温柔了许多。
可能这就是禹州同城饮茶的妙处。不需要太多仪式感，就像城隍庙门口那棵老槐树，自然而然成了街坊邻居的相聚地。现在约人不说“喝咖啡去”，改成“饮茶不”，倒品出了几分《清明上河图》里汴京茶坊的烟火气。
茶壶里的水又滚了，这次想试试那家新茶馆的桂花九曲红梅。听说老板特意找了禹州老茶农合作，用传统纸包茶，牛皮绳系得整整齐齐。明天下午，要不要也约着去坐坐？