佛山小妹24小时喝茶,顺德姑娘全天饮茶闲聊
清晨五点半,天还没完全亮透,佛山老城区的巷子里已经飘起茶香。阿珍揉着眼睛推开自家茶楼的门,第一壶水正咕嘟咕嘟冒着热气。她是这家开了叁十年的老茶楼的第叁代传人,街坊们都爱叫她佛山小妹。
“阿珍,照旧!”住在隔壁的陈伯慢悠悠踱进来,不用看菜单就找了个靠窗位置坐下。这边话音还没落,阿珍已经利落地端出菊花普洱和两件虾饺。这样的对话,每天要重复上百次。
二十四小时不停歇的茶香
你说奇怪不奇怪,别的地方年轻人都在喝咖啡,我们佛山人倒是越年轻的越爱往茶楼跑。下午叁点,茶楼里居然坐满了刚放学的学生,穿着校服背着书包,几个人凑一桌写作业。偶尔传来窃窃私语和轻笑声,混着茶壶盖碰撞的清脆声响。
“我妈说这儿的凤爪比家里做的好吃。”扎马尾的女孩边说边翻开作业本,旁边的男生忙着往茶杯里加冰糖。阿珍走过他们身边时,总会特意把脚步放轻些。
深夜十一点,最后一波客人刚走,阿珍正要收拾打烊,却见几个刚下夜班的年轻人推门进来。“珍姐,还有茶吗?”带头的女孩笑嘻嘻地问。阿珍摇摇头,转身又烧起了水。这大概就是佛山小妹24小时喝茶的魅力所在,不管多晚,总有一盏茶为你留着。
与此同时,在顺德的另一个角落,阿珍的表妹小琳正在自家院子里摆开茶具。月光洒在石桌上,她和两个闺蜜围着茶盘坐下,小炭炉上的水壶发出细微的嗡鸣。
茶水里的悄悄话
“你们知道吗,隔壁店的小陈好像对阿芳有意思。”小琳一边洗茶一边说,顺德姑娘全天饮茶闲聊的日常就这样展开了。茶香袅袅中,话题从街坊八卦到工作烦恼,再到未来的打算。
阿芳抿了口茶,突然叹了口气:“其实我打算辞职开个花店。”这话一出,另外两个姑娘都放下了茶杯。夜风轻轻吹动桂花树,茶汤在杯中荡起细细的涟漪。
“你想清楚了吗?”小琳问着,又给每个人的杯子续上热的凤凰单丛。她们就这样聊着,从深夜到凌晨,一泡茶换了叁次茶叶,直到东方泛起鱼肚白。
说来也巧,无论在佛山的茶楼还是顺德的院子,喝茶从来不只是为了解渴。老人家在这里找到陪伴,年轻人在这里放松心情,街坊邻居在这里交流消息。茶水里泡着的是生活本身,有苦有甜,需要慢慢品。
阿珍的茶楼最近新添了 WiFi,但墙上的老式挂钟依然滴答作响。有客人建议她做网红装修,她只是笑笑:“茶还是那个茶味最重要。”就像顺德姑娘小琳说的,再新的潮流,也替代不了围坐喝茶时那份踏实的温暖。
凌晨四点半,阿珍开始准备第二天的茶点。蒸笼迭得老高,茶叶罐都装得满满当当。她望着窗外渐渐亮起来的天色,想着再过一会儿,那些熟悉的面孔又会陆续出现。而这时的小琳,刚刚进入梦乡,梦里还在和闺蜜们品茶说笑。
茶凉了又续,人来了又走,只有那份闲适自在的情趣,始终在袅袅茶香中流转。或许这就是岭南人骨子里的生活方式,简单,却格外温暖。