大石桥品茶私人工作室大选,私人茶室评选活动
这几天朋友圈里聊得最热闹的，还得数咱们大石桥品茶私人工作室大选这事儿。你说这事儿新鲜吧，其实也不算突然——街角那家开了叁年的「清音阁」早就悄悄换了茶单，对门新开的「云水间」直接把武夷山岩茶棚搬进了店里，这阵仗明眼人都瞧得出苗头。
要说这私人茶室评选活动还真挺接地气。评委不是穿着西装打领带的美食家，反倒是常年在各家茶室串门的街坊。开五金店的张老板每天下午必到「竹里馆」报到，他说那儿的老枞水仙能喝出松烟香；退休的语文老师周阿姨则是「墨香轩」的常客，她总说那儿的云南古树普洱，茶汤里能照见彩云的影子。
茶香里的门道
您别看现在满大街都是奶茶店，真正懂行的老茶客可分得清楚——连锁店的茶包和私人工作室的手工茶，那根本是两码事。前些天我去参赛的「沁芳斋」坐了坐，店主是个九零后姑娘，说起茶叶经来眼睛发亮：“咱这儿的光照、湿度都专门调试过，存的白茶叁年后开箱，毫香能把人熏个跟头。”
转角那家「浣花居」更有意思，老板把评茶变成了小型茶会。七八个陌生人围坐在长条茶桌前，看着茶叶在盖碗里舒展，聊着聊着就成了朋友。这种体验，可不是扫码点单能带来的。
现在走在老街上，能看见不少窗玻璃上贴着参赛标识的茶室。有的在门口支起小炭炉，现焙的茶叶香气能飘出半条街；有的在室内布置了微型茶山造景，青苔、竹影、石径，还没入口就先醉了叁分。
这场大石桥品茶私人工作室大选倒像条纽带，把散落在城市角落的爱茶人都串了起来。上次在「听雨轩」偶遇茶友老陈，他神秘兮兮地从包里掏出个紫砂罐：“这可是参赛级别的凤凰单丛，要不...咱们现在开汤？”
夜幕降临时分，某家茶室的灯还亮着。店主正在调整次日比赛要用的茶席布置，青花瓷盏在暖光下泛着温润的光。窗外路过的人忍不住驻足，或许明天，他们就会推门而入，成为这场茶事的新见证者。