临安不限次数品茶,临安休闲品茗体验
临安不限次数品茶的机会,可真是让我这个老茶客心痒痒了好久。趁着周末空闲,我终于踏上了这趟期待已久的品茗之旅。
穿过青石板铺成的小巷,一股若有若无的茶香就飘了过来。那味道很特别,像是春天刚冒头的嫩芽混着清晨的露水,让人忍不住想顺着香气去找找源头。走到巷子深处,果然看见一家白墙黛瓦的茶舍,木招牌上刻着“闲云茶社”四个字。
推门而入的惊喜
刚推开木门,满屋子的茶香就扑了个满怀。店里摆着七八张原木茶桌,每张桌上都放着不一样的茶具——有天青色的瓷杯,有粗陶的茶碗,还有透明的玻璃壶。掌柜的是个笑眯眯的中年人,他指着墙上挂着的木牌说:“我们这儿最大的特色,就是能让客人尝遍各地的特色茶。”
我找了个靠窗的位置坐下,看着窗外缓缓流淌的小河,突然觉得整个人都慢了下来。掌柜的端来第一道茶,是本地的径山茶。他边冲泡边说:“这茶啊,得用85度的水,沿着杯壁慢慢冲下去。”我看着嫩绿的茶叶在杯中慢慢舒展,像刚睡醒的懒腰。
轻轻抿了一口,先是淡淡的豆香,接着是清甜的回甘。我忍不住闭上眼睛,这味道让人想起小时候外婆家后山的茶园。掌柜的看我这么喜欢,又推荐了安吉白茶。这茶汤色清澈,味道鲜爽,和径山茶是完全不同的感觉。
一次尝遍各地风味
最让我开心的是,在这里真的可以尽情地尝各种茶。从龙井的鲜醇,到滇红的浓醇,再到白毫银针的清爽,每一种都让人眼前一亮。特别是那个凤凰单丛,竟然有股天然的花果香,喝起来特别有意思。
店里其他客人也都很享受这种悠闲的氛围。有年轻情侣在学着泡功夫茶,时不时传来轻轻的笑声;有位老先生独自品茶,时不时在笔记本上记着什么;还有几个朋友围坐一桌,边喝茶边小声聊天。
不知不觉就在茶舍待了整个下午。阳光透过木格窗斜斜地照进来,在茶桌上投下斑驳的光影。我数了数,今天尝了六种茶,每一种都带着不同地方的味道和故事。
临走时,掌柜的送我到门口,笑着说:“喝茶就是这样,不急不忙才能品出真味道。”我点点头,心里盘算着下次要再来尝尝其他品种。这样悠闲自在的临安休闲品茗体验,确实让人找到了久违的宁静。