扬中90分钟品茶工作室,扬中90分钟茶艺工作室
前几天和朋友闲聊,他忽然问我:"你说,在咱们扬中,有没有那种能让人真正静下心来品茶的地方?不赶时间,就安安静静待上个把小时那种。"我笑着指了指手机里收藏的地址——扬中90分钟品茶工作室,这不就是我上周末刚去过的宝藏地方嘛。
推开门就是另一个世界
说实话,刚走到扬中90分钟品茶工作室门口时,我还真有点惊讶。它藏在一条安静的巷子里,推开木门的瞬间,外面的车马喧嚣就像被按了静音键。穿着棉麻衣服的茶艺师笑着迎上来,那笑容让人一下子放松了。店里飘着淡淡的茶香,这种香味啊,不像香水那样浓烈,而是轻轻地、慢慢地钻进鼻子里,让人忍不住要做个深呼吸。
茶艺师小陈给我推荐了他们新到的凤凰单丛。她一边温杯烫盏,一边和我聊着这款茶的来历。你知道吗?看着她不紧不慢地注水、出汤,那个专注的神情,连带着我也跟着静下来了。她说在扬中90分钟茶艺工作室,最重要的就是这份从容。"很多人刚开始都觉得90分钟太长,"她抬眼笑了笑,"可真正坐下来才发现,时间啊,就是要这样慢慢流淌才有味道。"
我捧着那杯琥珀色的茶汤,突然想起平时忙碌的生活。我们总是急着赶路,急着完成一个又一个任务,却很少给自己留出这样完整的90分钟。可你说奇怪不奇怪,就在这个看似"浪费"时间的品茶过程中,那些纠结的思绪反而自己理清了。
原来茶可以这样喝
第二泡茶的时候,小陈教我怎样用舌尖感受茶汤的层次。先小小抿一口,让茶汤在口腔里转一圈,再慢慢咽下。嘿,你还别说,这么一折腾,还真的尝出了之前没注意到的花香和果香。我突然明白了,为什么扬中90分钟品茶工作室要特意把时间定在90分钟——这不仅仅是喝茶,更像是一场味蕾的旅行。
隔壁桌来了位常客,是个四十多岁的大哥。他熟练地摆弄着自己的茶具,看到我好奇的目光,主动搭话:"我每周都来这儿报到,比上班还准时。"他笑着说,"在这待上一个半小时,回去工作效率都能高不少。"是啊,有时候慢下来,反而能走得更快。
说到扬中90分钟茶艺工作室的特色,最让我惊喜的是他们不搞那些虚头巴脑的仪式。小陈说,茶道最重要的是让人舒服,而不是用规矩把人吓跑。想怎么喝就怎么喝,觉得好了就点头,觉得不好就直接说——这种实在劲儿,特别对咱们扬中人的脾气。
茶过叁巡,我注意到窗边的阳光已经悄悄挪了位置。说来也怪,明明什么都没做,就是喝茶、聊天、发呆,可心里那个紧绷的弦不知什么时候松了下来。手机在口袋里震动了好几次,我居然第一次没有急着去看——在扬中90分钟品茶工作室的这个下午,我突然理解了什么叫"活在当下"。
临走时,小陈送我到门口,递给我一小包茶叶。"带回去慢慢喝,"她说,"记住这个下午的感觉。"我拎着那包茶叶走在巷子里,回头看了看那扇木门。这个藏在闹市中的扬中90分钟茶艺工作室,就像个时间的避风港,下次心情烦躁的时候,我知道该往哪儿去了。