达州品茶私人工作室大选,达州选茶私人订制工作室
要说最近咱们达州茶圈里什么话题最热,非得提提这达州品茶私人工作室大选了。街上碰见几个老茶客闲聊,叁句里头准能听到这个名号。
这事儿说起来挺有意思。以前大家想找点好茶,要么去茶叶市场转悠,要么托熟人介绍。现在可不一样了,各种私人工作室像雨后春笋似的冒出来,每家都说自己有好货。这不,最近就在搞这个评选,让茶友们来评评理,看看谁家最地道。
我上周特意去了朋友推荐的一家入围工作室。地方不太好找,藏在老城区的一条巷子里,但一推门那股茶香就让人挪不动步。老板是个四十来岁的中年人,说话不紧不慢的,给我泡了壶本地的巴山雀舌。茶水在杯子里转着圈,那股清香味儿啊,真是绝了。
茶香里的门道
老板一边泡茶一边跟我唠,说现在达州选茶私人订制工作室越来越受欢迎,不是没道理的。很多人觉得奇怪,为啥大家宁愿多走几步路,也要来找这种工作室?其实啊,这儿买的不是茶,是那份贴心。
“你看啊,”老板指着架子上那些罐子,“来的客人我都记得他们口味。老张喜欢浓一点的,小李胃不好只喝熟普,王阿姨就爱茉莉花茶的香。”他说着说着自己也笑了,“有时候客人自己都忘了上次买什么茶,我倒记得清清楚楚。”
这话让我想起以前在茶叶店买茶,店员总是推荐最贵的,要不就是正在搞活动的。在这儿完全不一样,老板先问你喜欢什么口感,平时喝茶的习惯,甚至连作息时间都关心。聊透了,才从架子上取下最合适的那一罐。
这种达州品茶私人工作室大选搞起来以后,各家工作室更来劲了。不是说为了争个名次,而是觉得这是个互相学习的机会。有一回我去另一家工作室,正好碰上两个老板在交流今年的春茶品质,那认真劲儿,跟搞学术研究似的。
要说这达州选茶私人订制工作室最打动人的地方,还得是那份用心。上个月我想给外地的朋友寄点特产,工作室老板听说后,特意配了叁款不同风味的茶,还手写了冲泡方法。朋友收到后感动得不行,说这份心意比茶叶本身还贵重。
现在走在达州街头,偶尔能看到工作室门口挂着小牌子,上面写着“感谢茶友支持,入围本届大选”。虽然不是什么大奖,但对这些认真做事的人来说,确实是个安慰。他们当中很多人原本有更轻松的工作机会,却偏偏选择整天和茶打交道,这份热爱装不出来。
喝茶这件事啊,说到底喝的是人情味。机器生产的茶再标准,也少了那份温度。而在这一个个小小的达州品茶私人工作室里,每一片茶叶都带着制茶人的心意,每一杯茶汤都泡着老板的用心。这或许就是为什么,越来越多的人开始寻找属于自己的那间工作室,那杯茶。