合山品茶自带工作室,合山品茶私人工作室
车子拐进合山老城区的一条小巷，远远就看见朋友站在门口招手。这家合山品茶自带工作室藏得可真够深的，要不是熟人带路，估计我从巷口来回走叁趟都发现不了。
推开那扇厚重的木门，茶香扑面而来。朋友熟门熟路地把我领到靠窗的位置，神秘兮兮地说：“这儿和其他茶馆不一样，你可以带自己的茶叶来。”他边说边从包里掏出一个精致的锡罐，“这是我去年在武夷山收的正岩水仙，今天让你尝尝。”
与众不同的喝茶方式
老板是个四十来岁的中年人，笑眯眯地给我们拿来茶具。听说我们自带茶叶，他一点都没觉得意外，反而热情地给我们推荐合适的水温和冲泡方式。“很多人以为我们这种合山品茶私人工作室就是普通茶馆，”他一边帮我们温杯一边说，“其实啊，我们更像个茶友俱乐部。常来的客人都有自己偏好的茶叶，放在这儿存着，想喝了就过来。”
我好奇地环顾四周，发现店里确实有不少熟客。靠墙的那桌正在品鉴一款老白茶，时不时传来轻声讨论；窗外阳光正好，斜斜地洒在茶台上，把紫砂壶照得发亮。朋友已经开始了他的茶道表演，烫壶、置茶、高冲、刮沫，动作行云流水。
“你知道吗？”朋友递过来一杯茶汤，“在这种合山品茶自带工作室喝茶，感觉特别自在。不用拘泥于店里的茶叶选择，想喝什么全凭心情。上周我带了一泡八十年代的熟普来，和几个茶友分享，那种感觉，啧啧。”
茶香里的慢时光
茶汤在口中回甘的当儿，我忽然明白为什么这么多人喜欢来这种合山品茶私人工作室了。这不单单是个喝茶的地方，更像是个让人放松的角落。老板说，有些客人甚至会把这里当成第二个家，下班后过来坐坐，泡壶茶，看看书，或者和熟识的茶友聊聊天。
窗外渐渐下起了小雨，雨点打在青石板上发出清脆的声响。店里放着轻柔的古琴曲，和雨声交织在一起，格外惬意。朋友又换了一泡茶，这次是清香型的铁观音。“慢慢来，”他笑着说，“好茶要细品，好时光要慢过。”
这时隔壁桌的客人拿出了一款罕见的凤凰单丛，热情地邀请我们品尝。素不相识的几个人，因为一杯茶而坐在一起，聊着各自与茶结缘的故事。这种偶然相遇的缘分，或许就是合山品茶自带工作室最迷人的地方。
雨渐渐停了，夕阳的余晖透过云层洒进来。我们已经在店里待了整个下午，却感觉时间过得飞快。朋友小心地收起他的宝贝茶叶，和老板约好了下次来的时间。走出巷子时，我回头看了看那扇不起眼的木门，心里盘算着下次要带什么茶来才好。