潮州300的快餐质量好吗,潮州300元快餐品质如何
最近总听朋友提起潮州300的快餐，说这个价位在潮州能吃到相当不错的套餐。说实话，我第一次听到时心里直犯嘀咕：现在随便吃个简餐都要几十块，叁百块钱的快餐到底能吃到啥水平？正好前几天去潮州办事，就顺路体验了几家这个价位的餐厅。
环境与服务的初印象
走进第一家店，店面装修倒是挺雅致，不像传统快餐店那种急匆匆的感觉。服务员领着入座，桌上还摆着茶具，这架势让我有点意外——这哪像吃快餐啊？翻开菜单一看，主打的是潮州特色套餐，从卤水拼盘到海鲜小炒都有搭配。隔壁桌的大叔看我一脸新鲜，笑着说：“这儿来的多是熟客，就冲着他们家的手艺。”
等待上菜时我琢磨，要说潮州300的快餐质量好吗，关键得看食材和做工。毕竟在潮州这个美食之都，没两把刷子可站不住脚。正想着，服务员端来了第一道菜——卤水拼盘。光看那油亮的光泽和扑鼻的卤香，心里就先给加了分。
实实在在的菜品体验
拼盘里的卤五花肉肥瘦相间，入口即化；卤豆腐吸饱了汤汁，咬下去满口香。最难得的是那份卤鹅，皮爽肉嫩，卤汁的味道完全渗进去了，却又不会太咸。这手艺确实对得起价钱。接着上的清蒸海鱼，火候恰到好处，鱼肉刚断生，嫩得能用勺子舀起来。
边吃边想起另一家去过的店，他们家的潮州300元快餐品质如何呢？那家的特色是加入了时令食材，春天会用当季的笋子入菜，夏天则换上新捕的小鱿鱼。这种应季而变的做法，让老顾客也常有新鲜感。不过要说缺点，有时候客人一多，上菜速度就会慢些，但店家总会送上碗热汤让客人先暖暖胃。
要说最让我印象深刻的，倒不是某道特别的菜，而是那份恰到好处的饱足感。吃完不会觉得撑，也不会觉得亏，各种味道都尝到了，分量刚刚好。同行的朋友打趣说：“这可比在大酒店吃套餐实在多了，至少不用为那些华而不实的摆盘买单。”
结账时和老板聊了几句，他说做这个价位就是要让客人吃得舒心，既不用纠结价钱，又能尝到地道的潮州味。看来，潮州300元快餐品质如何，关键还在于那份用心。不是追求奢华，而是要做出让人回味的感觉。
走出店门时还在想，其实在潮州这样的美食胜地，叁百元的快餐已经能吃到相当地道的味道了。下次要是有人问起潮州300的快餐质量好吗，我大概会告诉他：值得一试，但记得要挑那些本地人常去的店。