启东水磨工作室喝茶,启东休闲品茶工作室体验
要说启东哪里能找到个舒坦地儿歇歇脚，聊聊天，我头一个想到的就是水磨工作室。这地方，名字听着就透着一股子闲适，跟朋友提起，大伙儿都会心一笑，那是个喝茶的好去处。
门口挂着个小木牌，不张扬，推门进去，那股子茶香就慢悠悠地飘过来了，不浓不淡，正好。店里的摆设挺简单，木桌子，竹椅子，墙上挂着几幅字画，没什么花里胡哨的玩意儿，可就是让人觉得放松。找个靠窗的位置坐下，阳光透过窗格子洒进来，暖洋洋的，感觉时间都慢了下来。
一杯茶的工夫
老板是个实在人，看你坐下来，不急着问你喝什么，先递上一杯温温的清水。等你缓过劲儿了，他才慢慢走过来，跟你聊聊今天想喝点啥。是喜欢绿茶的清冽，还是红茶的醇厚？他总能根据你的喜好，推荐那么一两款合适的。我嘛，习惯了点他们那款本地的绿茶，说是附近山上种的，味道确实正。
等着泡茶的工夫，是最不用着急的。看着老板不紧不慢地烫壶、温杯、投茶、冲泡，那一套动作下来，行云流水，本身就是个享受。茶水注入杯中，颜色清亮，那股子鲜润的香气一下子就升腾起来，钻进鼻子里。这时候啊，什么烦心事儿，好像都先放一放吧。
说到这启东水磨工作室喝茶的体验，关键就在这个“慢”字上。在这里，喝茶不是解渴，更像是一种让自己喘口气的仪式。朋友在一旁，也捧着杯子，有一搭没一搭地聊着，话题天南海北，想到哪儿说到哪儿。有时候聊得兴起，有时候就那么安静地坐着，看着窗外的行人，谁也不觉得尴尬。
藏在细节里的惬意
这里的茶点也简单，无非是些瓜子、花生、还有本地特色的糕点，吃起来不腻，正好配茶。你发现没有，在这种启东休闲品茶工作室里，很多东西都是“刚刚好”。茶的温度刚刚好，环境的安静程度刚刚好，连服务员的热情也刚刚好，不会过分打扰你。
我有时候觉得，现代人的生活节奏太快了，电话、微信、各种通知，催得人停不下来。能找到一个地方，让你心甘情愿地把手机放在一边，专心致志地喝一杯茶，和朋友说几句闲话，或者干脆发会儿呆，这本身就是一种奢侈。水磨工作室提供的，大概就是这么一小块奢侈的空间。
茶是可以续的。一杯喝完，老板会适时地过来，帮你添上热水。味道从浓到淡，就像一个下午的时光，缓缓流淌。直到觉得喝透了，浑身都暖了，那股惬意的感觉，能从喉咙一直落到心里去。这大概就是很多人，包括我在内，总喜欢来这儿坐坐的原因吧。它不只是一个喝茶的地方，更像是一个心灵的驿站。