梅州品茶加痴,梅州品茶预约添加微信
最近朋友圈里总看到有人在发“梅州品茶加痴”的动态，搞得我心里直痒痒。?说起来，梅州的茶文化可是有年头了，光是那些老茶客们眯着眼睛品茶的模样，就让人觉得这事儿不简单。
记得第一次去梅州喝茶还是朋友带的。那家茶馆藏在老巷子里，木门虚掩着，推门进去就能闻到一股淡淡的炭火香。老板是个戴眼镜的叔辈，手里正不紧不慢地烫着杯子。他看见我们就笑：“新客啊？试试我们今年的春茶。”
怎么找到靠谱的茶源
现在想找正宗的梅州茶，确实得花点心思。上次我按着网上的推荐去找，结果跑到地方才发现是个刚开张的连锁店，茶叶都用真空包装封着，到底是不是梅州本地的都说不清。后来还是通过熟人介绍，加了家茶庄的微信，这才算找对路。
那家茶庄的掌柜挺有意思，每次发货都会在箱子里塞张手写卡片。上次买的单丛茶，他还特意附了段语音，教我怎么控制水温。“水太沸会把茶烫苦，85度正好”，这话我到现在都记得。
其实梅州品茶预约添加微信这事儿，关键就在于能直接和懂茶的人对接。有天晚上我泡茶时水温没掌握好，顺手就给掌柜发了条消息。没想到他马上回了段视频，一步步演示怎么看水泡。这种实时交流的便利，是普通店铺比不了的。
品茶是件慢功夫
现在人什么都求快，但品茶真急不来。就像我刚开始学喝茶时，总是一口就灌下去，什么滋味都没尝出来。后来跟着老师傅学了两次，才慢慢体会到其中的门道。
比如说闻香这个步骤，以前我觉得就是装模作样凑近闻一下。其实得先把茶杯暖热，放茶叶后轻摇几下，让干茶的香气散发出来。光这个前奏，就值得细细品味。
最近我常喝的那家茶园，掌柜经常在朋友圈分享采茶的视频。看着茶农们清晨带着露水采茶的样子，突然就理解为什么老茶客都说“茶有茶缘”。可能正是因为这份人与茶的联结，才让梅州品茶加痴变得这么受欢迎。
有时候周末下午，我会约上叁五好友一起喝茶。把茶具摆开，慢悠悠地泡上几巡，大家聊着天，茶香飘得满屋都是。这种时候总觉得，忙碌生活中能有个让人慢下来的角落，确实是件挺幸福的事。
前两天又收到茶庄寄来的新茶，打开包裹就闻到熟悉的清香。突然想起掌柜说的那句话：“好茶就像老朋友，相处越久越知心。”或许这就是为什么越来越多的人，愿意花时间寻找地道的梅州品茶预约添加微信渠道。