龙井品茶私人工作室聚集区在哪里,附近龙井茶艺私人工作室集中地
最近有位外地朋友问我,龙井品茶私人工作室聚集区在哪里?他说网上信息零零散散的,找了半天也没个准信。这倒让我想起前阵子陪几位茶友在梅家坞转悠时,偶然发现的几处别致小院。
沿着梅灵南路慢慢走,你会注意到一些白墙黛瓦的民居院墙上,挂着素雅的小木牌。这些就是茶艺工作室的标识,不像商业街那么张扬,得留心才能发现。有位工作室主人告诉我,他们选择这里,就是看中离茶园近,客人能喝着今年新炒的龙井,抬头就看见茶山。
从茶叶店到茶空间
现在的茶客不再满足于简单买茶叶,更想要完整的体验。我在一家工作室里遇到从上海来的夫妻,他们说专门来学习怎么冲泡明前龙井。“水温85度最好,先用热水温杯……”主理人边演示边讲解,那对夫妻学得特别认真。这样的场景在传统茶叶店可不常见。
转到满觉陇路附近,又是另一番光景。这里的工作室更具设计感,有的把茶席摆在桂花树下,有的在露台设了观景位。深秋时节,桂花香混着茶香,那滋味真是绝了。不过要找到这些地方确实需要费点心思,它们往往藏在巷子深处,或者民居的二叁楼。
为什么这些工作室喜欢扎堆出现?一位做了八年茶艺师的朋友说,关键是氛围和资源。茶农直接送货只要十分钟,客人品茶时还能随时去茶园拍照。这种从枝头到茶杯的短距离,确实是别处难寻的优势。
打算去转转的朋友,建议避开周末下午。工作日上午人少,主理人有更多时间和你聊天。如果遇到喜欢的茶艺师,不妨加个微信,他们经常在朋友圈分享茶山动态。对了,记得提前问问是否需要预约,有些精致的工作室每天只接待两叁拨客人。
其实找这些工作室的过程也很有意思。上次我按图索骥,却意外闯进了一家做龙井茶点的作坊,刚出炉的茶叶酥饼香得让人走不动路。这种不期而遇的惊喜,或许正是龙井茶艺私人工作室集中地最迷人的地方。
最近听说龙井村又在整治村容,不知道那些熟悉的工作室是否还在老地方。茶友圈里有人说搬了两家,也有人说新开了好几处。要是你有最新消息,咱们可得互相通个气呀。