宣威品茶工作室体验分享,宣威茶室品鉴感受记录
宣威品茶工作室体验分享
说来也挺巧的，那天和朋友在宣威的老街上闲逛，一拐弯，就瞧见了一家小小的茶室。门脸不大，要不是那块古朴的木匾，差点就错过了。心里琢磨着，走了半天也渴了，不如进去坐坐？这一坐，可就打开了一扇新世界的大门。
推开那扇有些年头的木门，一股淡淡的茶香就先迎了上来，不是那种冲鼻子的香，是幽幽的、很沉静的味道，瞬间就把外面的喧嚣隔开了。店里的光线偏暗，布置得挺雅致，几把藤椅，几张原木桌，墙上挂着些对于茶的字画。老板是个中年大叔，话不多，见我们进来，只是笑着点了点头，示意我们随便坐。这种不过分热情的感觉，反倒让人一下子放松了下来。
我点了一款他们主打的本地红茶。说实话，平时自己泡茶，也就是个茶叶丢杯子里，热水一冲了事。但在这里，看老板不紧不慢地准备着茶具，温杯、置茶、冲泡，每一个动作都透着一种专注，感觉还挺新鲜的。他一边操作，一边随口聊着这款茶的来历，说是附近山里的老茶树产的，言语里能听出一种对自家东西的自豪。
茶汤倒出来，颜色红艳透亮，特别好看。凑近了闻，那股香气啊，是真扎实。有蜜糖的那种甜香，仔细再嗅嗅，好像又带一点点果子的气息。我小心地喝了一小口，嗯……刚开始是顺滑的，不苦不涩。茶汤在嘴里稍微停留一会儿，能感觉到一种醇厚的滋味慢慢散开，然后喉咙里开始泛起丝丝的甘甜，这个回甘很持久，让人忍不住想再喝一口去确认一下。这杯茶，确实和我之前随便泡的那些很不一样。
坐在那儿，一小口一小口地品着，和朋友偶尔低声聊几句，大部分时间就是安静地喝着，看着窗外的行人慢悠悠地走过。时间好像也跟着慢了下来。脑子里那些乱七八糟的念头，不知不觉就淡了。这种由一口好茶带来的宁静感，恐怕就是这次宣威品茶工作室体验分享里，最让我意外和着迷的地方了。
宣威茶室品鉴感受记录
因为头一次的印象太好，后来我又特意去了几次，尝试了店里其他的茶叶。每次去，只要老板不忙，我都愿意和他多聊几句。他跟我说，很多人觉得喝茶是件老气的事，但其实不然。他说，喝茶喝的是滋味，更是喝一种心境。你通过这杯茶，能感受到那片山水，那个季节，还有做茶人的心意。
他还教我，品茶不用搞得太玄乎。主要就是看干茶的样子，闻一闻干香和泡开后的香气，再重点体会茶汤的滋味和喝下去之后的感觉。慢慢地，我好像也能分辨出一些细微的差别了。比如有一款焙火稍重一点的，喝起来就有一种独特的焦糖香，而另一款则更显清爽，带些花香。把这些点点滴滴的感受记录下来，感觉自己的味蕾也变得敏锐了些。
这间小小的茶室，对我来说，已经不止是个买茶喝水的地方了。它更像一个藏在城市角落里的精神栖息地。每当我觉得有点累，有点烦的时候，就想去那里坐坐。不用说什么，就安安静静地喝上一泡茶，让那份醇厚与甘甜顺着喉咙滑下去，心里就仿佛被洗涤过一样，重新变得清亮、踏实起来。
现在回想起来，很庆幸那次偶然的拐弯。这份独特的宣威茶室品鉴感受，已经成了我生活里一个蛮重要的部分。它告诉我，好的东西，好的心境，有时候就在身边，等着我们去发现，去坐下来，好好地品味。