通辽品茶教室工作坊,通辽茶艺培训班
说起通辽的茶馆啊，总能让人想起热腾腾的奶茶和悠扬的马头琴声。不过最近朋友拉着我去了个挺特别的地方——通辽品茶教室工作坊，这一去可让我对喝茶这事儿彻底改观了。
推开雕花木门，最先闻到的不是想象中浓郁的奶香，而是清雅的兰花香气。穿着素色茶人服的老师正在烫洗白瓷盖碗，水流声叮咚作响。她笑着说："咱们这儿和普通茶馆不太一样，是把茶当作可以慢慢读懂的书来品。"
当茶香遇见草原
工作坊的布置很有意思，既有蒙古族传统的绣花坐垫，又摆着整套工夫茶具。老师给我们泡的第一道茶，居然是产自附近丘陵的本地红茶。"很多人不知道，咱们科尔沁草原边缘的沙地很适合种茶。"她轻轻转动闻香杯，"你们尝尝，这茶汤里是不是带着点儿阳光的味道？"
确实，那杯橙红色的茶汤入口顺滑，后味还真的隐约有草原特有的草木清香。坐在对面的李大姐是这里的常客，她插话说："我来了叁次才搞明白，原来泡茶时水温要像对待朋友的手温，太烫了会伤着茶叶。"这话引得大家都笑了。
茶艺是生活的节奏
在通辽茶艺培训班上课，最让我惊讶的是他们不急着教复杂的手法。老师总说："先学会安静地喝完一杯茶，比记住多少个步骤都重要。"有一次我们练习注水，水壶老是不听使唤，旁边的小伙子急得额头冒汗。老师走过来示范，水流顿时变得又稳又轻巧。"手腕要松，心里要静，"她顿了顿，"就像骑马，你越紧张，马越能感觉到。"
慢慢地我发现，每次两个小时的课程下来，手机上的步数还不到平时半小时的多，心情却格外轻松。可能是专注看着茶叶在杯中舒展的过程，真的能让人的节奏慢下来。
现在每周去通辽品茶教室工作坊成了我的固定安排。昨天试着给家人泡茶，读初中的女儿居然放下手机，好奇地凑过来闻茶香。这个变化让我特别感慨——原来茶香真能让人愿意停下来，好好说说话。如果你也在通辽，不妨找个周末去坐坐，说不定会有意想不到的收获。